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01月
龙年到,祥云瑞气来。为迎接春节,2月2日一3日,小红书以“有滋有味有新意Eat”为主题携手六大品牌整活六大食饮新趋势,在上海外滩源33-文化广场成功举办了一场线下“食饮市集”,让好产品在小红书线下市集中与消费者实现“双向奔赴”。其中,三养食品更是诚意满满,与用户一起“逛吃”,邂逅好滋味。据了解,市集活动吸引了3000多人的参与,超过130位KOL/KOC亲临现场打卡传播活动信息,开市2小时就有80
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01月
文:何沛凌来源:红餐网(ID:hongcan18)烘焙赛道又跑出一个“新物种”?近期红餐网走访市场发现,一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的专门店在各地不断冒头,大有走红之势。红餐网注意到,在广州、成都、长沙、厦门等城市都出现了一批主打“现打鲜奶+现烤面包”的烘焙店。实际上,早在2022年,北京网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”就曾火出圈。只是,当时相似的门店甚少,热度更多是停留在该品牌身上。两年后,
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01月
文:叶哲锋来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)早期消费投资,不管是在过去几年的行业热潮中还是当下,都是一个非常考验专业颗粒度和底层预判的领域,因为消费创业早期进入壁垒不高,面对的变量很多,其实很难在千姿百态的项目生长中,笃定谁就是未来能走出的那颗新星。正是因为这样,长期的时间投入和领域聚焦成为了优秀早期消费基金必然要押注的事情。成立于2019年的宽窄创投也不例外,过去五年时间里,没有
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01月
2023年,元气森林业绩上呈现了高于垂直行业大盘的增长态势,在几个新品创新上亦取得突破,基本化解了过去几年渠道上累积的隐患。 文:谢璇来源:钛媒体(ID:taimeiti)“把大部分外部伙伴团结起来,集中力量促发展,不要总想着占伙伴的便宜,要靠长期的情感投入和尊重获得信任。”据钛媒体APP独家获悉,元气森林创始人唐彬森于2月4日发表了名为《相信伙伴 相信产品 相信管理》的2024年内部信。他在信中
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01月
今天,星巴克亮出最新业绩!中国门店突破7000家后,全球高层再提加速下沉,还亮明对咖啡市场竞争态度 在咖啡赛道越发激烈的竞争中,星巴克在中国内地市场的店数已正式突破7000家,并将持续加速下沉。 文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)1月31日,全球知名咖啡连锁品牌星巴克发布截至2023年12月31日的2024财年第一季度财报。期内,星巴克中国的营业收入增长了18%,同店销售额增长了10%
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01月
文:周里希来源:红餐网(ID:hongcan18)不确定时期,资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎。据红餐大数据不完全统计,在刚刚过去的一年里,餐饮行业相关融资事件共发生了175起,与2022年的238起相比大幅减少,更远不及2021年。不过,沉闷的市场中亦有亮色。西式快餐、自动化设备等领域获得融资的品牌数量有明显上升。为什么有的赛道炙手可热?有的赛道却开始遇寒?餐饮投融资的逻辑又发生了哪些转变?我们
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01月
文:佑木来源:食品内参(ID:fbc180)年轻人不买巧克力了?可不要“想当然”。近日,金莎(费列罗)巧克力母公司——费列罗集团(Ferrero Group)发布了截至2023年8月底止的财年报告。公告期内,公司实现营收170亿欧元(折合人民币约1304亿元),较去年增长20.7%,主要受惠于原有业务增长和新并购。“尽管,面临经济和地缘政治环境的挑战,以及全球范围内通货膨胀的持续压力,我们高兴地实
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01月
文:杨梓来源:蓝鲨消费(ID:lanshaxiaofei)2月17日,2024年春节假期落下帷幕。据2024年综合运输春运工作专班统计数据显示,春节假期期间(2月10日至17日),全国范围内的人员流动总量预计达到23.11亿人次。如果算上2月5日—9日的“准春节假期”时间,今年是近4年春节假期人员流动的峰值。20多亿人次的流动和消费,带火了很多行业,比如旅游、餐饮、住宿、影视娱乐等。蓝鲨消费的小伙
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01月
2024年2月26日,上海——2024年,全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons迎来了品牌创立60周年庆典,同年2月26日,也是Tim Hortons中国业务(以下简称“Tims天好中国”;NASDAQ: THCH)进入中国市场五周年。入华五年来,Tims天好中国持续根植中国,服务中国,见证并融入了中国咖啡市场的高速发展,也为其注入了新鲜力量。为了庆祝这一重要时刻,Tims天好咖啡诚意奉上多款
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01月
2023年都有哪些食品饮料项目融到了钱?谁还在出手?谁又拿到了大钱?2024年哪些食品饮料赛道有大机会? 来源:立夫食话(ID:lifu_talk)民以食为天,在消费的几条大赛道里,食品饮料可以说是最大的基本盘。虽然整体事件数有所下滑,但依然出现了中粮福临门这样百亿级的融资项目,还有大批巨额融资涌向调味品和供应链赛道。在大米、白酒、乳品领域,也不乏企业成功IPO,可以说既为后续的收并购打下基础,也