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文:杨奕琪来源:窄播(ID:exact-interaction)三顿半创始人吴骏告诉《窄播》,从今年开始,他们正式进入了品牌2.0阶段。吴骏将三顿半拆解出三条业务线,分别是综合零售的「三顿半」、现制餐饮的「原力飞行」和可持续生活方式的「返航计划」。今年11月,告别安福路「原力飞行概念店」后,三顿半在愚园路正式对外开放了新的线下空间。这个空间集中体现了吴骏对于品牌2.0的设想,他称其为「三顿半2.0
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文:弓羿来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)不久前,名创优品以63亿收购永辉超市29.4%股权,成为其第一大股东,引发行业震动。这像是零售业沉寂已久后的一声惊雷,让我们看到除了胖东来、山姆、Costco等行业星火之外,传统零售探索的另一种可能。叶国富在最近的分享中提到,要做未来世界级的零售巨头,一定是融合“必选+可选消费”,没有勇气,何来运气。而宁高宁在对此事件的评论中也谈到,胜负不
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文:郭吉安来源:剁椒TMT(ID:ylwanjia)今日,据彭博社消息,星巴克正在探索出售中国区业务股份的可能性,同时,公司已非正式评估了包括中国本土私募股权机构在内的多个中国潜在投资者的兴趣。对此,星巴克官方在媒体声明中回复:“正如在第四季度财报电话会议上所说的那样,公司正在花时间更深入地了解我们在中国的业务运营以及市场竞争环境。我们正在努力寻找最佳的增长途径,其中包括探索战略合作伙伴关系。”无
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随着2025年米其林指南的盛大发布,上海这座国际大都市再次成为全球美食爱好者的目光焦点。2017年欣和成为米其林指南在中国大陆地区独家官方调味品合作伙伴,旗下专注于有机全厨房调味品的禾然有机,成为米其林连续八年餐桌必备的佐餐之选。在这场关于味觉与健康、传统与创新的盛宴中,欣和禾然有机作为国内有机调味品领域的领军品牌,与米其林指南携手,共同书写品质与创新的传奇。米其林指南,这个象征着美食巅峰与卓越品
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文:肘子来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)蒸菜简直完美满足CBD白领们“想吃草,又想吃热的草”的诉求。一碗只有200多大卡,吃完你再加一个鸡肉包都不算热量超标。味道好,天天油醋汁和凯撒酱换着吃的打工人迅速被酸辣蘸料圈粉。同样都是菜,蒸菜一盒只要9.9,和随随便便二三十的蔬菜沙拉相比,朴实纯粹多了。关键是,它是热的,你不用再为了“健康”,逼迫自己大冬天吃一堆刚从冷柜里拿出来
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02月
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)今年,越来越多饮品主动标注“营养分级”;头部品牌相继加码健康化策略,减糖、低GI开始成为产品创新的常态;在原料运用上,西梅、奇亚籽、羽衣甘蓝等健康食材,相继刮起健康饮食浪潮。健康,无疑是当下食品行业最关注的话题。在今年5月的创博会上,Foodaily发布“轻食慢养”作为年度十大消费场景之一。除了健康,情绪价值也是食品饮
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文:松柏、尹茜来源:联商网(ID:lingshouzixun)11月13日,全球最大便利店运营商7-11的母公司Seven&i控股宣布,已收到来自创始人伊藤家族的非约束性收购提案。这一消息迅速在东京金融圈引发轩然大波,如果交易最终达成,将成为日本企业史上规模最大的MBO(管理层收购案)。当下,Seven&i正面临双重压力:一边是内部股东不断施压,要求剥离超市业务,专注便利店经营;另
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文:阿空来源:商隐社(ID:shangyinshecj)近日,京东七鲜与前置仓完成融合,并喊出“击穿价,真便宜不怕比”的口号,向盒马、美团小象、叮咚买菜等对手宣战。七鲜在即时零售战场的价格战还在持续加码。11月15日,七鲜在官方公众号喊话“便宜10%!对手敢跟七鲜就敢继续降”,表示将加大“击穿价”的力度。七鲜是京东在2017年对标盒马而创立的项目,同样是店仓一体的模式。更早在2015年,京东便成立
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来源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)11月15日,京东七鲜正式吹响即时零售价格战的宣战号角,其官方公众号发布文章表示,其平台上的击穿价专区全面焕新,商品将比其他即时零售平台平均便宜10%,称“对手跟价,七鲜会继续降价”,目前活动范围在华北地区。这一动态要追溯到月初。本月初,京东七鲜官方公众号发布文章《击穿!不怕比》,抛出口号“击穿真低价不怕比”,活动商品包括24.9元/6只的生蚝、14.
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靠红油面皮大爆的四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称“阿宽食品”)重启IPO,挂牌新三板,为下一资本博弈铺路。 来源:全食在线(ID:iallfood)从速食粉丝到行业巨头 阿宽食品成立于2001年,靠生产方便粉丝起家,产品矩阵包括酸辣粉、红油面皮、自热火锅等,旗下不仅有阿宽和白家陈记两大品牌,还是包括麻六记、李子柒、百草味、三只松鼠、来伊份等网红品牌相关产品背后的代工方。早期的阿宽食品凭借