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客户留言
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01月
12月4日，号称日本零食界的“大众点评”的もぐナビ（mognavi）2024年度零食大赏名单终于出炉。据悉，2024Mognavi日本零食大赏以2023年11月1日至2024年10月31日期间的75,065条消费者评论为参考，经过综合筛选，共有180个产品从551,408 个评选产品中脱颖而出，涵盖了12大类、60个子品类。本届的Mognavi日本零食大赏获奖产品中，Foodaily看到有许多符合
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01月
文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）国内汽水市场在很长一段时间内都是“两乐”的天下，近两年，在健康化风潮和国潮消费的驱动下，国产汽水品牌才开始在市场中渐渐苏醒。借着“情怀牌”在市场中确实取得了不少关注，热度也是直线上升，然而，随着汽水市场新品牌的涌现及碳酸饮料市场整体缩水，热度过后国产汽水品牌的后续发展之路也是多坎坷。在这样的大环境下既有品牌面临倒闭，也有品牌重新焕发生机，品牌的
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01月
文：张向阳来源：财经天下WEEKLY众所周知，饮料行业毛利高，容易造就大富豪，前有宗庆后，后有钟睒睒。如果细分到能量饮料，也不例外。红牛创始人许氏家族，常年位居泰国富豪榜前三。将红牛引进中国的泰籍华商严彬，财富达数百亿元。被视为红牛平替的东鹏特饮，其实控人林木勤，也常年名列各大富豪榜之中……这些知名大富豪所在的产业，也造就了不少隐形富豪。为中国红牛、东鹏饮料等企业提供金属包装服务的奥瑞金，就是其一
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01月
文：张壹来源：咖新社（ID：newdrinks）11月28日，纽约市场上的阿拉比卡咖啡豆价格上涨4.7%，达到每磅3.23美元，创下自1977年以来的新高，今年其累计涨幅超过70%。而主要用于制作速溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆，其伦敦期货价格隔夜上涨7.7%，达到每吨5507美元，几乎是年初价格的两倍，引起了咖啡行业的广泛关注。多种因素使咖啡豆源头价格疯涨巴西作为全球最大的阿拉比卡咖啡豆生产国，在今年8
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文：徐煜萌来源：晚点LatePost（ID：postlate）这是星巴克管理层密集调整的一部分。今年 8 月，布莱恩·尼克尔（Brian Niccol）空降星巴克，担任全球 CEO。9 月底，王静瑛（Belinda Wong）卸任星巴克中国 CEO，保留董事长一职，原星巴克中国联席 CEO 刘文娟（Molly Liu）升任 CEO。刘文娟也在调整直接向她汇报的人员。管理层调整跟星巴克增长目标有关。
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01月
来源：调料家（ID：zgtlj2019）调味品行业已经有段时间没传出新的并购消息了。直至11月底，杭州加点滋味科技有限公司（下称“加点滋味”）发生工商变更，四川瑞生投资管理有限公司（下称“瑞生投资”）成为了加点滋味的最大股东，持股比例达到了63.8439%。而瑞生投资则由大名鼎鼎的四川天味食品集团股份有限公司（下称“天味食品”）全资持股。换而言之，加点滋味被天味食品并购了，后者成为了加点滋味最大的
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01月
新产品1、蔬菜中的“维C宝库”，茶百道「维C速燃甜椒」新品上线2、让茶×盒马「饭后普洱」新品上市，开创无糖茶“饭后”消费新场景3、世纪大和解！肯德基×汉堡王联合发售新品「BFF汉堡」4、麦田主题包装+谷香奶茶，霸王茶姬上新「晴山栖谷」原叶鲜奶茶公司新闻5、麦当劳中国CEO：今年为“消费习惯重置”的一年6、三养食品发布2024三季报，中国市场占其全球总出口额三成7、已完成工商变更！金龙鱼正式入股鲁花
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01月
文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，必胜客公布2025年新菜单，并宣布30款产品全线降价。包括披萨、意面、小吃和饮品等多款产品，降幅最高达到51%！此次降价后，必胜客的产品更加趋于平价，菜品低至9.9元。此外，披萨36.9元起，意面19元起。当前，许多餐饮企业都在总结和观望明年的消费趋势，规划下一年的发展计划。而必胜客提前预判，率先宣布2025年的降价举措，并且降价力度前所未有。
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01月
11月22日，雪王生日当天，盒马送出有900个草莓的超大号草莓盒子蛋糕，在社交平台上引发热议。最近，随着红颜草莓大批量上市，盒马的草莓盒子蛋糕也准时回归，上线至今，销售额同比增长80%，销量迅速飙升至烘焙单品TOP1，回归即顶流。雪王生日会现场惊现超大草莓盒子蛋糕盒马烘焙蛋糕品类负责人力群介绍，今年是盒马第4年上线草莓盒子蛋糕，它从一个销售规模百万元的“小甜品”，成长为破亿元的“大单品”。这个商品
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01月
作为一家百年企业，味精发明者味之素经历了两次世界大战和数次经济危机。数次从低谷中走出来的味之素，有很多成功的经验，也有沉痛的教训。 文：张非来源：砺石商业评论（ID：libusiness）曾经被称为“日本最伟大的三大发明之一”，味之素公司发现的味精作为日本食品工业的点睛之笔，深深地影响了日本甚至世界的食品工业化进程。味之素成功地将这个全新产品推向市场，并获得了工业和民用渠道、国内和国外市场的双重成