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瑞幸公开表示正推进二次上市,挪瓦咖啡、幸运咖从行业边缘跻身头部阵营,星巴克卖身中国资本的靴子终于落下。 文:刘萍来源:观潮新消费(ID:TideSight)两大现制咖啡代表品牌的近期动作,成为观察行业2026年走向的关键信号。1月,挪瓦咖啡宣布完成数亿元C轮融资,吸引了包括君联资本、昇望基金、华映资本、挑战者创投、金沙江创投等多家明星机构集体投资,这也是过去一年中国餐饮业最大规模的一笔融资。图片来
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文:叶竹 敏敏来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)最近,一种长得扁扁平平,表面扑着白面粉,看起来甚至有点“灰头土脸”的面包,火上了热搜。这种面包名叫恰巴塔,音译自意大利语Ciabatta,意思是“拖鞋”。在小红书上,不少网友打趣道:恰巴塔已经进入了“瑜伽裤时代”。这个比喻可谓形象,瑜伽裤因为极强的弹性,可以包裹各种身材;而恰巴塔则因为其独特的形状和内部结构,像个超大容量的“口袋”,能把各
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整理:Amber Lu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:瑞幸咖啡、喜茶、轻上轻颜新产品1、经典黑巧情人节返场!瑞幸咖啡×线条小狗上新「比利时黑巧系列」2、加码瓶装饮料赛道!喜茶推出「苹果小奶茉牛乳茶」新品3、“味精大王”跨界做饮料?莲花食品上新「莲之鲜番茄复合果蔬汁饮料」4、乳制品副产物再利用!明治×Beer the First联合推出「WHITE BREW」低
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文:老W来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)元旦三天,徐州茶饮品牌蜜城之恋的“西红柿鸡蛋汤”,一个单店每天平均售出1000杯,在没有任何促销的情况下。有何特别?先说说产品。这是一款用西瓜、凤梨两款基础原料制作的水果茶,因其外观与西红柿鸡蛋汤极为相似,故以此命名。更为神奇的是,这款产品推出后的7年里,帮助他们获得大量加盟客户咨询,并成为许多外地游客到徐州必打卡的缘由。蜜城之恋“西红柿鸡蛋汤”品牌
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来源:刘润(ID:runliu-pub)没想到,库迪这浓眉大眼的,也要涨价了。2月1日,库迪正式收缩全场9.9补贴。特价专区的部分产品,仍然是9.9。但非特价活动产品,就要涨回去了。我大概看了一下,现在的价格,是11.9-14.9块不等。(图片来自:21世纪经济报道)说实话,有点意外。我一度以为,即便全世界所有咖啡品牌涨价,库迪也不会。毕竟从出生起,它拿的就是“比瑞幸更便宜”的剧本。瑞幸卷到9.9
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:蒙牛乳业 当奥运圣火再次点燃,蒙牛的“要强”故事也开启了新篇章。何谓“要强”?或许没有什么场景比世界顶级体育竞技赛场更适合诠释这个词。2月6日,随着米兰冬奥会正式开幕,奥林匹克全球合作伙伴蒙牛和张艺谋导演团队共同打造的冬奥TVC《开幕》也同步释出。当社交媒体刷起“绝美东方美学”“高级”等各路好评,我
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一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕!2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展,将在中国·无锡国际会议中心盛大召开,开启一场赋能产业的创新盛宴。当下,健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标,2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势,锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题,以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕!2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展,将在中国·无锡国际会议中心盛大召开,开启一场赋能产业的创新盛宴。当下,健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标,2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势,锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题,以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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文:罗雪妍来源:远川研究所(ID:YuanChuanInstitution)在进入中国的第30个年头,沃尔玛联名小红书在深圳开出了两家“玛薯店”,一家是1月7日开业的蛇口店,另一家是在2月7日开业的下沙社区店。30年前,沃尔玛同样在深圳开出了中国的第一家门店,“天天平价”、“一站式购齐”的口号喊进中国消费者心坎里。30年后的“玛薯店”依旧以信得过的商品、新鲜的购物体验成为消费者的“必打卡”之地,店
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2026年4月15-4月17日,2026 Foodaily全球食品创新博览会将于中国·无锡国际会议中心盛大召开!我们将锁定「聚力健康 · 重塑增长」的核心主题,汇聚全球力量,厘清健康化发展脉络,启发创新解法、链接优质资源,以共识凝聚动能,重构未来十年食品产业增长逻辑!以“创新会议+创新品鉴+创新奖项”以及“未来健康食品生态展”为核心,2026 Foodaily创新博览会将全方位融合产业顶层思想、全