乐竞体育app官方网站-微·分享 | 技术搏未来！微康益生菌研究院植提桥分享——《千亿益生菌市场变局：趋势及机遇探索》

微·分享 | 技术搏未来！微康益生菌研究院植提桥分享——《千亿益生菌市场变局：趋势及机遇探索》 10月10-12日，微康益生菌亮相AAES2024天然健康产品行业大会。微康益生菌研发部负责人朱建国博士现场分享《千亿益生菌市场变局：趋势及机遇探索》报告。从益生菌产品的市场趋势、益生菌高效生物智造等方面进行了剖析，为现场嘉宾分享微康观点。报告主要章节：1、益生菌产品呈现高活性发展趋势2、微康高效生物智

乐竞体育app官方网站-重新再看瑞幸的竞争壁垒

来源：郑立涛对于快速成长期的企业，人们总是很难清晰地判断它的竞争壁垒，尤其是当经历竞争的时候。瑞幸咖啡就是典型的例子，2023年Q2，公司做出了历史最高的盈利，但过高的利润率也吸引了竞争对手的涌入，为了巩固市场份额，瑞幸加大了产品9.9的活动力度，同时进行了快速的门店扩张，在接下来的3个季度里开出了7754家门店（相当于星巴克在中国的门店数量）。随之而来的是两个季度财报的利润不及预期，即便24年Q

乐竞体育app官方网站-马来西亚鲜食榴莲首次亮相！“中国速度”打破冷冻传统

文：米晓雨来源：央视三农随着第七届中国国际进口博览会的隆重开幕，全球各地的优质农产品齐聚上海。其中，马来西亚鲜食榴莲首次亮相进博会，也成为了本届进博会最大的亮点之一。作为极易损耗的“水果之王”，马来鲜食榴莲入华的关键突破在于其背后的农产品供应链成熟度，包括空运手段、冷链保鲜、通关检疫等每一个环节的加速。这颗“果王”打破了传统冷冻进口的桎梏，以全新的鲜食形式呈现给中国消费者，不仅进一步促进了中马农业

乐竞体育app官方网站-星巴克将取消这项收费！

星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10%以上的饮品费用。 来源：咖啡工房（ID：cafe_style）星巴克周三宣布，从11月7日开始，美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用，这一举措将为北美地区的消费者节约10%以上的饮品费用。这是星巴克新任首席执行官Brian Niccol在9月份上任后实施的多项改革之一，

乐竞体育app官方网站-千亿龙头的周期应对之道，新希望集团王子约：活下来，带着种子活到春天！

文：叶哲锋来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）随着红利减退，面对新一轮周期，企业间的竞争开始转向更深层次的经营议题：一方面C端企业想要打造出成熟的团队、体系甚至供应链，向上游延伸把风险和成本把握在自己能控制的范围内；另一方面B端企业则想从幕后走向台前，去到离消费者更近的地方。然而，对于这几年才成长起来的新玩家来说，有太多未知领域需要探索，面对市场、渠道和消费者认知的转变也显得无所适从

乐竞体育app官方网站-星巴克新帅首秀全面解读业绩：在华竞争环境非常激烈，继续探索中国战略合作伙伴关系

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“星巴克是世界上最伟大和最具标志性的品牌之一。”该公司董事长兼首席执行官Brian Niccol在会议上称，在上任的一个多月里，他花时间深入研究业务，倾听合作伙伴的意见并与客户建立联系，这些经历和学习帮助他清楚了解公司现状及需要采取哪些措施前进。在他看来，星巴克要从根本上改变战略，并且有许多“减法”要做，包括精简菜单、减少折扣、更慢但更有序的创新、缩减下

乐竞体育app官方网站-农夫山泉都没有带火的植物基酸奶，在中国市场还有机会吗？

对于品牌而言，想要从植物基酸奶市场中分一杯羹，只会铺市场、做营销还远远不够，要凭的是切实应对挑战的研发能力。 文：颂淮来源：FT食品乳业网自2019年植物基食品在我国掀起发展热潮以来，像植物肉、植物奶都表现出良好的发展势头，但是植物酸奶却非如此。2019年3月，农夫山泉推出植物基酸奶，迅速在行业内引发广泛关注。随后，伊利、蒙牛、三元等众多乳制品公司也陆续推出同类型的产品。然而，由于口感和定价等因素

乐竞体育app官方网站-个位数增长成主流？植物蛋白饮料的“瓶颈”与“机会”

来源：整点消费（ID：ZDXFBA）在国内植物蛋白饮料市场，一直都有“西唯怡，东银鹭，南椰树，北露露”的说法。根据线下零售检测机构马上赢发布的信息显示，植物蛋白饮料类目包含椰子乳、核桃乳、复合型植物蛋白饮料、豆奶、杏仁乳、花生露，以及其他植物蛋白饮料。但无论哪个品类，在激烈的市场竞争面前，传统植物蛋白饮料市场一直都是“轮流坐庄”。个位数增长成“主流”根据最新发布的四川民营企业100强榜单数据显示，

乐竞体育app官方网站-头部品牌大规模闭店，果咖的故事讲不下去了？

文：蒙嘉怡来源：茶咖观察（ID：newbp-）本来不该有，已经在不少城市中没有了。茶咖观察关注到，果咖赛道的头部品牌“本来不该有·鲜果咖啡”（以下简称“本来不该有”）的门店数量在不断下滑。窄门餐眼数据显示，今年6月，本来不该有的门店存量为209家，截至10月初，门店数量降至177家，3个月关店32家。而2023年的巅峰时期，其门店数达到800家，相关负责人曾定下1500家门店的年度目标。除了闭店加

乐竞体育app官方网站-年入1060亿，一家与麦当劳做对手的便利店，好多老板没看懂

文：沐九九来源：深氪新消费（ID:xinshangye2016）如果要说出美国最受欢迎的便利店，你会想到谁？7-11，还是Circle K，两者门店数分别位列美国连锁便利店一二名，在北美拥有近五分之一的市场份额。这次，答案恐怕要让你失望了。ACSI最新推出的美国便利商店调查中，Wawa拿下第一，成为全美顾客满意度最高的便利商店。这是一家在门店数量排名上几乎看不到优势，吊车尾勉强挤进第十名的商店。作