乐竞体育app官方网站-300+乳品新品超全盘点后，我们发现了这些共性…丨2024年度新品趋势乳品篇

文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年，乳制品增速放缓，中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛，价格战演变为常态化竞争手段。在乳业大盘减速的大趋势下，能否抓住高增长细分品类的机会了决定乳企的未来。当下市场端口已经释放出各类品牌积极探索新场景、新机会的信号。国际知名品牌、本土头部品牌、地方品牌均保持上新节奏，带来原料、技术、功能、风味、场景等方向

乐竞体育app官方网站-周润发一句“我爱你，妙之吻!”，诞生了一个国民品牌

文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）碳酸饮料作为被大众喜闻乐见的“嗜好型”饮品，始终拥有坚实的粉丝群与热度。在传统的碳酸饮料市场中，除了两乐独占鳌头外，其他品牌的声量似乎总是很低。近日，一篇“乐天七星碳酸饮料妙之吻自1989年推出以来，历经34年年销售额突破1000亿韩元”的新闻引起Foodaily的注意。报道指出，2023年，「妙之吻」在韩国国内的销售

乐竞体育app官方网站-重磅丨从3000+新品看2024食品创新趋势，承包你的创新灵感！

文：Carol He、Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）Foodaily研究院以“全球视野，本土落地，创新解决”为研究思路，深度研究食品饮料产业创新，发布产品解读、月度/年度新品报告等研究内容，帮助激发食品创新灵感；并以企业咨询创新培训等方式助力企业创新实践落地，策划创新公开课、创新私享会等创新活动，链接产业资源、推动创新实践。依托食品饮料上新平台「每日新品

乐竞体育app官方网站-“沙拉被做成盖浇饭”，北京白领们快把这家轻食吃成「东北盒饭」了

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）听说贾玲救活了两个反人性的行业。一个是健身房一个是轻食，多少连夜倒闭的老板又连夜回来把店门重开，摩拳擦掌等着热辣一番打工人。行走在北京的CBD里，Lily们的都市传说又卷土重来了。白天靠着美式和菜叶子续命，晚上在健身班彰显生命奇迹，自愿吃下这份独特的苦曾被领导认为还是工作不饱和，如今贾玲的春节档让一切又名正言顺起来。但Lily们要

乐竞体育app官方网站-“火鸡面之母”金廷修：动摇66万亿韩元规模泡面市场的女性

她华丽转身，从家庭主妇加入集团，并将集团从各种法律纠纷中解救出来，力挽狂澜，化险为夷。 来源：香港经济导报社韩国的泡面无人不知，无人不晓。而韩国三养方圆集团（Samyang，下简称三养）的泡面更是深受年轻一族的青睐，三养旗下的各种颜色包装的“火鸡面”、“部队火锅拉面”都成为各大社交平台网红必试吃的环节。泡面也成为了韩剧必备的经典桥段。比如，《请回答1988》集体吸溜泡面的场景。三养成功的背后，是全

乐竞体育app官方网站-“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！

文：Fiona来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，铁皮石斛、党参等9种物质被纳入食药物质目录。在“药食同源”的风潮下，业内对铁皮石斛的应用程度逐步加深，其规模化量产的脚步正在加快。图源：国家卫生健康委铁皮石斛，在《中国药典》（2020版）收载，为兰科植物铁皮石

乐竞体育app官方网站-美团启动上市以来最大调整：整合到家到店，集中御敌

文：沈方伟 管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）2024 年 2 月 2 日，美团董事长、CEO 王兴宣布了公司最高决策机构 S-team 的组织调整决定，具体如下：美团平台、到店、到家、基础研发等由高级副总裁王莆中负责，王莆中此前为到家事业群负责人；大众点评、SaaS（餐饮管理系统）、骑行、充电宝等由高级副总裁张川负责，张川此前为到店事业群负责人；无人机、境外业务直接汇报给

乐竞体育app官方网站-越撕越红，明治一个“内斗营销”凭什么能用20年？（上）

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）前段时间，小编发现，不少网友参与了一项名为“赌糖”的活动。图片来源：小红书据网友介绍，这种糖叫做二宝糖，是由Nimm2品牌推出的一款果酱夹心硬糖，有橙子和柠檬两种口味。比较特别的是，每条二宝糖里两种口味的数量随机，因此，这款酸酸甜甜一口爆浆的糖果不仅是许多广东人的童年回忆，被称为广东省省糖，还被称为“广东人的合法赌

乐竞体育app官方网站-出厂价63，零售价69.9，硬折扣到底抢了谁的生意？

文：任文青Andy来源：新经销（ID：New-distribution）01“实话说，给山姆供货后，我对零售的认知真的被颠覆了。”一位山姆的供应商告诉我。他给我举了一个例子。某款商品他们的出厂价是63块，但是山姆的零售价只有69.9块。“这是难以想象的，在传统商超，最起码要卖到一两百。”从这位供应商的表述，我们可以窥见山姆如此火爆的背后，有其强大的供应链支撑的因素。2022年山姆会员店销售额660

乐竞体育app官方网站-专注孩子早餐，小黄象助力中国国家U16-U17篮球队再创佳绩

近日，北京小黄象食品科技有限公司(以下简称“小黄象”)正式成为2024-2026年中国国家U16-U17篮球队指定产品，以实际行动助力国家青少年篮球队在未来取得更好的成绩。同时，小黄象也希望通过这次合作，进一步推动健康饮食在青少年家庭中的普及。陪伴中国孩子成长，助力中国孩子成才。“孩子是未来，是希望。小黄象始终关注着中国孩子的健康成长，我们希望通过此次与中国国家U16-U17篮球队的合作，向更多的