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客户留言
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来源：魔刀石（ID：gh_b19de7ec8d22）01前不久走过地铁站，被几块超市的广告牌给逗乐了。一块牌子上写着：省心超值价格，不收会员费，避免超大包装；另一块则更直接：夸张！隔壁家的瑞士卷没吃完就过期了！明眼人都知道，这两则广告暗讽的是山姆。而这回内涵山姆的，是来自德国的老牌零售巨头：奥乐齐（ALDI）。两则广告向路人至少传递了三个关键信息。首先是山姆引以为豪的大包装，在奥乐齐看来华而不实。
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基于本白皮书，我们将从“食品饮料”、“营养保健”、“母婴”赛道出发，为大家全面洞察各个赛道中蕴藏的机遇与挑战。 来源：魔镜洞察（ID：mktindex）2023年做为疫情全面开放后的第一年，经济的恢复与发展获得了社会较高的关注。总体而言，在市场活力被释放后，我国的经济状况获得了有效改善，消费市场也正有序恢复。但与此同时，诸多不确定性的存在也给市场预期造成了一定困扰。在这样的多元背景下，消费市场作为
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文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）1月16日，百果园集团上市刚好满一周年。这本是一个值得庆祝的日子，奈何，资本市场太不给面子了。当天，公司股价迎来闪崩。盘中跌幅一度达34%，收盘仍大跌30.17%，20多亿港元市值一日灰飞烟灭。就在几天前，公司刚刚披露了一份宏大的十年规划，给外界画了一个千亿级的大饼。01股价闪崩1月16日，百果园集团（02411.HK）上市刚满一周年，但对
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文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb）2021年12月底新东方创始人俞敏洪首次直播，宣告了东方甄选直播间正式成立。2022年东方甄选抖音直播间一夜爆火，2023年东方甄选多次登上热搜，成为年度话题企业。在直播具备一定规模之后，东方甄选大力布局自营商品业务，更是推动了营收利润大增。在兴趣电商成为电商行业新主流之后，东方甄选的快速发展给业内带来哪些启示？01一年时间净利暴增15亿食品板翻阅东方甄选
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文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“消费者的钱是无限的，但时间和嘴是有限的，在单位时间内，他只要消费一个东西，不是在A、B里面选，而是选择吃一根雪糕，还是去喝一杯奶茶或者咖啡，是这样的竞争。”确实，如此竞争模式之下，“你追我赶”甚至在新茶饮、咖啡、冰淇淋等跨行业上演。“消费者的嘴巴理所当然只会越来越‘挑剔’。”一位行业人士曾如此表示。《中国冰淇淋》总编辑祝宝威“但是毋庸置疑的是，无
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文：史悠绮来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）一到中午12点，打工人们往往都面临着同一个世纪难题——今天中午吃什么？尽管社交媒体上从不缺少各类便当制作教程，大厂食堂也曾一度火成短视频的“流量密码”。但对于大多数时间宝贵、身体疲惫、公司还没食堂配备的打工人来说，最常吃的——还是快餐。根据《DT商业观察》2023年2月发布的《快餐小调研》：超半数人一周要吃好几次快餐，快餐正在成为不少人的“刚
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文：文华来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）1月5日，百果园集团黄金十年全新战略的发布，让外界听到了未来十年高品质水果谋局的新号角。根据百果园的说法，未来十年，百果园的目标是万店、千亿销售规模以及成为“消费者高品质水果的首选平台”。近几年来，基于复杂多变的大环境，水果零售行业进入日益多元、同质竞争阶段。精品商超、水果连锁、外卖平台、生鲜电商等业态层出不穷，都在分食这一巨
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文：HOT来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）去年 10 月，库迪咖啡将桃胶与五常米乳、乌龙茶、奶酪结合，限时推出桃胶系列产品；12 月，奈雪也首次使用传统食材桃胶做出升级版的“阿胶奶茶”，引起广泛热议；2024 年 1 月，乐乐茶与国药馆方回春堂展开联动，推出联名新品“玫瑰桃胶四物饮品”和联动贴纸，将其推向冬日养生佳品热门......作为一种新食品原料，桃胶为何能在这个冬天率先破圈？
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文：郭艺，屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）义利面包，曾经被整个办公室“嫌弃”。面对90后北京同事汪磊从“百年义利”买来的面包、木瓜酥糕点和黑巧，同事们面露难色，连连摆手。简略的包装、朴实的造型、干硬的外表，不但外表其貌不扬，味道也一言难尽。同事品尝后缓慢咀嚼，艰难下咽，挤出两个字“还行”。“被拒绝”的义利，是一家具有118年历史的北京地域老字号品牌。图源：有意思报告它贯穿了如汪
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1月18日，零食很忙 赵一鸣零食继昨日宣布未来半年投入10亿进军北方市场后，再次对外公布品牌最新全国招商加盟政策。据零食很忙集团方面表示，此次推出的大力度加盟政策，表明了品牌全国化的决心，具体包括2024年1月22日-4月30日期间，全国区域加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商，可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润，开店一次性补贴10万元，且门店招牌面积超过20平方米的，超出部分