乐竞体育app官方网站-纯甄上新0添加常温酸奶，盐津铺子官宣全新战略子品牌「蛋皇」... | 一周热闻

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、实现常温酸奶新突破，纯甄0添加酸奶上市2、植物蛋白品牌「植卓肉匠」上新海鲜风味排，保留浓郁海鲜风味3、控糖代餐新选择，简爱推出新品0蔗糖轻食酸奶4、聚焦护眼需求，「MOODLES魔斗仕」推出每日叶黄固体饮料5、携手五台山官方送祝福，KCOFFEE上新限定款檀香厚乳拿铁公司新闻

乐竞体育app官方网站-商业世界，从2023到2024

变化总在发生，你不去迎接进步的变化，就会等到退步的变化。—— 查理.芒格2023, 我们似乎总在不断告别。从“一生自由”的大家黄永玉到“智慧”投资家查理.芒格，再到写出《不能承受的生命之轻》的作家米兰.昆德拉。而当我们把视线转向商业世界，一些曾家喻户晓的品牌也正逐渐消失在大众视野。新消费热潮由虚入实，曾经红极一时的新中式糕点品牌虎头局和网红雪糕品牌钟薛高接连遭遇困境；中产阶级消费幻象褪去，诸多定位

乐竞体育app官方网站-超级单品的成就与养成之路，听听那些幕后操盘手怎么说｜FoodailyFBIC品牌营销主题论坛

注意力碎片化、流量打法失灵、种草成本高昂，种种不确定性挤压着品牌的生存空间，在充满变化的市场中，如何创造并维系一款超级单品成了品牌必修的课题。另一方面，消费者在花钱这件事上变得更加理性，低消费欲也成了品牌营销必须击破的门槛。随着消费进入新次元，买手时代、数智化时代的发展为品牌营销提供了更多营销渠道和破圈可能。在这样的背景下，利用情绪价值、IP价值、绿色可持续等融入品牌营销活动中，针对不同圈层文化的

乐竞体育app官方网站-这些中国百亿产业带，由餐桌配角打造

文：胡不喜来源：五环外（ID：wuhuanoutside）脚踩华伦天奴的铆钉鞋，身穿DIOR上衣，推着一箱箱榨菜，往返车间辛勤搬运。这是一位厂二代榨菜千金的工作日常，从英伦留学回国后，她学习接管工厂，也在小红书上更新搞笑日常。和一些忧心公司转型方向的厂二代不同，榨菜千金对于经济放缓没那么忧心忡忡，因为不管是打工人下饭还是家庭日常，中国人都离不了这一口嘎嘣脆的小菜。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。最容易

乐竞体育app官方网站-对话Popeyes中国总经理葛俊：炸鸡是年轻人的“悦己选择”

文：贾白雪来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）近日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”）宣布Popeyes第十家餐厅正式开业。作为全球最大的炸鸡品牌快餐店之一，Popeyes近期在国内市场的扩张步伐引人注目。新入局者Popeyes带给中国市场的见面礼，是基于对中国消费者需求的深刻洞察，在产品研发、门店设计

乐竞体育app官方网站-冲泡奶茶被抛弃了？

文：小龙来源：零食快报（ID：lskb01）奶茶在许多人的生活中扮演着重要的角色，成为了他们日常生活中的一大享受。更有网友称：“别人是水做的，而我是奶茶做的”言语之中，满满的都是对奶茶的热爱之情。01冲泡奶茶被抛弃了？品类单一、场景受限、“健康”对立面？这或许是目前冲泡奶茶所面临的困境。随着消费能力的提升以及对饮品口感要求的提升，消费者逐渐将目光转向了新茶饮，新茶饮品牌数量不断增加。而且新茶饮相对

乐竞体育app官方网站-去“反内卷之都”吃早餐，治好了我所有的内耗

文：银枪小白龙来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）天津人的松弛感真是刻在骨子里的，“嘛钱不钱的，乐呵乐呵得了”这句话大概可以概括天津人的生活态度。而天津人的快乐，从大早上就开始了。除了煎饼馃子，每个天津人大概还会回答一百遍：我们真的不怎么吃狗不理包子和十八街麻花，就好像内蒙古小伙伴不骑马上学、山西人也不顿顿喝醋一样。诶，不过确实每个天津人都能说点相声。今天，就让天津人来给你画画重点，光天津的

乐竞体育app官方网站-接连撤店！又一网红店扛不住：曾排队2小时，如今仅剩4家门店

文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）曾颠覆早餐“路边摊”定位的连锁豆浆油条店“桃园眷村”，今只剩4家门店在苦苦支撑了。开在奢侈品牌LV的旁边，交着不菲的房租，卖得却是最接地气的家常早餐，豆浆、油条、烧饼和饭团。2014年12月，桃园眷村在上海泰州路开设了首家400平米左右的门店。靠着华丽的装修、人均50元的客单价以及第一个把“早餐店”开到LV旁边的营销噱头，桃园眷村被赋予了

乐竞体育app官方网站-中国食品消费领域2023年十大事件与2024年五大趋势

来源：厚生投资（ID：HosenCapital）2023中国食品消费领域十大事01疫后经济复苏乏力疫后重启第一年，年初资本市场预期中国经济将迅速重启，地产企稳，消费全面复苏带动经济发展，担心核心资产价格回升带来通胀隐忧。现实则为内外需求疲软，国内多数产业领域的产能过剩，市场担心经济长期增长动能，多数资产价格大幅回落，2023年全年经济消费复苏远不及预期。消费行业中餐饮业表现最为典型，从年初抢人、抢

乐竞体育app官方网站-Lopia：日本肉类“品类杀手店”，单店销售高达6亿

来源：元气资本（ID：yuanqicapital）本篇文章的出发点是协助零售企业的折扣化转型。“折扣化”无疑是今年零售行业中最火的话题。当下环境变化所带来的焦虑很容易让零售企业掉入单纯模仿海外成功业态，或过度注重短期价格策略的陷阱。“折扣化”的话题还是要回归到企业的战略选择和能力建设。我们认为零售的折扣化需要重视以下三件事情：差异化商品力：选对有优势的品类，针对消费人群痛点，做好产品开发和定价；供