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客户留言
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05月
文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb)2025年一季度，东鹏饮料喜迎开门红，第一季度实现营收48.48亿元，同比增长39.23%；归属于上市公司股东的净利润9.8亿元，同比增长47.62%。其中，新上市的果之茶被点名表扬。单月销售额破7000万果之茶，是东鹏饮料2025年的又一力作，被称为继补水啦之后的第三增长曲线也不为过。财报中提到，1L装果味茶饮料“果之茶”，终端零售价约5元，并延续“1元
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05月
不论是过年一起包饺子，还是冬至早晨来一碗热气腾腾的水饺，我们总爱把一切难以言说的情感，和吃联系起来。在规模日渐增长、预计2025年突破2000亿元的轻食市场，有这样一个品牌将传统饺子与健康轻食结合，通过轻卡、低脂、高饱腹的创新定位，开创了中式轻食新品类。它，就是野人日记。数据显示，野人日记在2023年初推出的魔芋饺子，年销量突破3亿只，不仅在线上平台长期占据水饺爆款榜、水饺人气榜、水饺好评榜TOP
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05月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你是否被种草过椰子鸡？椰子鸡，以文昌鸡与椰青水为核心食材，是一道起源于海南的经典菜肴，后经深圳创新发展为火锅品类，作为深圳“市菜”广为人知。其精髓在于清甜汤底与嫩滑鸡肉的完美融合：选用新鲜的椰子水为汤底，搭配椰林散养的文昌鸡，煮出的汤汁清甜，椰香沁脾；鸡肉皮薄骨酥，入口鲜嫩Q弹，蘸上特调的沙姜青桔酱油，酸辣鲜香层
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05月
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2025年的饮品江湖，一场由苹果主导的“静默革命”正在上演——霸王茶姬的苹果大红袍测试首日即售罄，古茗的苹果金凤梨被捧为“夏日标配”，瑞幸的苹果C美式更成为复购率前三的爆款13。这个曾被贴上“平庸”标签的水果，如何在两年间逆袭为20+品牌争抢的“战略资源”？从“无聊水果”到“万能配角”，苹果正通过茶咖融合成长销型品类长久以来，苹果在茶咖行业常被业
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05月
4月25日，“国民零食第一股”三只松鼠（300783.SZ）正式向香港证券交易所提交了招股说明书，由中信证券担任独家保荐人。 来源：快消品网（ID：fmcgchina）此次申请标志着三只松鼠有可能成为中国首家同时在A股和H股上市的休闲食品企业。《快消品》了解到，2024年度报告显示，三只松鼠全年实现营收106.22亿元人民币，同比增长高达49.3%，归属于上市公司股东的净利润达到4.08亿元人民币
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05月
国内乳品行业“两超多强”的市场格局，让市场竞争变得更加惨烈。2024年，整个乳品行业更是面临巨大挑战，大品牌业绩“变脸”，中小品牌会更好吗？答案是：有可能。在众多区域型乳企中，天津海河乳品有限公司（下称“海河乳品”）凭借“花色奶”快速出圈，不仅助力企业整体业绩稳步增长，拿下花色奶品类市场份额第一，还借势加快从区域到全国市场扩张。海河乳品党委书记、董事长 邹旸那海河乳品又是如何实现“突围”的呢？海
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05月
文：MD来源：明亮公司（ID：suchbright）霸王茶姬（CHA.US）17日正式登陆纳斯达克，截至美股当日收盘，公司股价上涨近16%，市值59.54亿美元。今年以来，已有蜜雪集团（02097.HK）、古茗（01364.HK）和霸王茶姬三家头部茶饮品牌来到二级市场，加上此前已经上市的茶百道（02555.HK）、奈雪的茶（02150.HK），上市茶饮品牌已至5家，此外，沪上阿姨也已获证监会赴港上
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05月
对话森永乳业（上海）董事、技术总经理肖金忠：法规高墙下，如何将“审批门槛”转化为信任资产？｜ TopDigital专访 在功能性食品原料的竞技场中，企业正深陷多重困境：严苛的监管审批门槛、宣传口径的“红线禁区”、市场教育的缺失、B2B2C模式下的需求错配等等......荆棘丛丛，如何破局？森永乳业的模式或许能给面临类似困境的B2B企业一些启发。在中国严苛的婴幼儿食品审批标准下，森永是唯一一家获批三
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05月
文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)食品板独家获悉，在娃哈哈、康师傅等各路豪强相继出招之后，统一终于亲自下场了。这次出手，统一直接抛出了一枚王炸：可乐冰红茶！统一推新，这次是可乐冰红茶提到冰红茶，相信很多人都会想到康师傅。不过，国内第一款茶饮料是旭日升的“冰茶”，而第一款冰红茶则来自统一。1995年，统一绕过旭日升的“冰茶”概念，率先在上海推出“冰红茶”。通过在冰红茶中加入柠檬，使红茶中带有
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05月
热点的发布，明确了生物制造和人工智能在未来食品产业发展中核心应用方向，加速了二者与食品产业的深度融合，也将为解决食品产业面临的全球性挑战贡献科技力量。 来源：中国食品科学技术学会2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士，国际食品科技联盟（IUFoST)主席Samuel Godefroy教授等中外专家一起，代表中国食品