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文:云摇来源:金错刀(ID:ijincuodao)临近春节,最热闹的地方除了车站就是超市。深圳、珠海的山姆以及Costco,接连被挤爆,十几万人的购物大潮,堪比一个小春运。胖东来不出意外又成了“热搜钉子户”:#胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱#、#河南大雪胖东来在门口给顾客身上扫雪#等词条不断。在这波热潮中,中国第二大超市也传出了好消息:上个月底,永辉发布了2023年业绩预告,预计亏损13.4亿元。亏损
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02月
文:屈博洋来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)排队、打卡、代喝,甚至是高铁人肉代购。这波“泼天的富贵”现如今落在了古茗的头上。起因是2024年初,古茗向港交所提交了上市申请,很多北方人诧异,“这个茶饮品牌闻所未闻,怎么就要上市了?”同一天赴港提交上市申请的,还有古茗的友商,蜜雪冰城。比起人尽皆知的蜜雪冰城,怎么古茗让很多人感觉存在感低呢?01全国第二大茶饮,都市小透明?古茗是谁?南方朋友
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在中国经营着可口可乐、美汁源、雪碧、芬达等众多品牌的可口可乐公司正在全力冲刺今年的春年档年货销售。 文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)“中国的农历新年对我们来说是一件大事。”可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰(James Quincey)近日在出席于瑞士达沃斯举行的世界经济论坛时表示,这也是反映中国消费势头的“晴雨表”。在上述场合,这位可口可乐公司全球CEO最新谈到了其对中国消费
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文:唐飞来源:价值星球Planet(ID:ValuePlanet)过去,预制菜被喊打喊杀,没想到今年竟成为年轻人热选的年夜饭。除夕夜尚未进入倒计时,关于年夜饭的话题就已经登上了热搜。和往年一样,各地知名餐馆的年夜饭预定十分火爆,甚至出现“一桌难求”的现象。与此同时,可以自己在家操作的预制菜,也成为不少消费者的选项之一。在微博上“年夜饭预制菜消费,7成是年轻人”的话题已经获得3861万阅读,引发了2
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想把社区素食小店开遍全国,他慢心打磨品牌产品,探索小店面模型,期待素食业态百花齐放,更有温度 来源:壹素界(ID:yisujie2017)01将心注入:有温度地赚钱;有意义地创造。壹素界:原先从事金融与管理咨询工作,为何创业进入传统餐饮行业?赵超:第一份工作是在北京的汇丰银行,但我并不喜欢这份工作,也不喜欢金融行业的工作方式。后来做人力资源、企业文化方面的管理咨询工作。与很多企业接触、交流,这个过
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来源:零食快报(ID:lskb01)2月4日,距离春节仅剩五天时间,年货消费也进入了最后的冲刺阶段。龙年服饰消费热潮之后,酒水、坚果、零食等成为消费市场的主角。春节前夕,无论线上线下,零食、坚果礼盒销量出现大幅增长,特卖电商唯品会数据显示,自其1月15日年货节开幕以来,夏威夷果、腰果、开心果等坚果类零食销量同比增长均超5倍,坚果礼盒销量同比也有数倍增长。今年的年货消费中,零食消费也延续着往年“高品
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在刚刚过去的2023年,餐饮预包装食品(后简称餐饮食品)赛道可谓是十分热闹。安徽板面、土豆泥泥拌面等新式米面制品走红网络,早餐谷物实现了营养、功能双加持,肉肠、复合调味品等新品类卷出新高度,还有多个品牌入局冷冻预制赛道……以Foodaily打造的食品饮料上新平台「每日新品」所收录的2000余款产品中的餐饮食品新品为样本,Foodaily共提炼出以下趋势,希望能为2024年的餐饮食品创新提供参考经验
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文:光尘来源:奇偶派(ID:jioupai)刚刚过去的2023,对于本地生活战场,是有着转折点和标志性意义的一年。各大玩家纷纷下场,从观众席走向牌桌,原本稳坐钓鱼台的美团也不再端着,放下姿态加入到这场争夺之中。事实上,随着近两年互联网流量渠道收窄,引流迎来瓶颈期,互联网大厂们普遍开始收缩不必要业务,对“降本增效”的迫切几乎成为共识。这与越来越多的玩家涌入本地生活服务板块的热闹场面形成鲜明对比。也愈
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文:乐乐来源:新消费智库(ID:cychuangye)“百果园计划在未来十年内营收将突破千亿元,开出超万家门店,终端零售额实现超500亿元。” 在十年战略发布会上,百果园集团创始人、董事长余惠勇略显兴奋的描摹出了一张巨大的蓝图。话音刚落,百果园却猝不及防的“崩”了。图片来源:百果园微博1月16日,百果园公司股价闪崩,盘中跌幅一度达34%,收盘仍大跌30.17%,20多亿港元市值一日灰飞烟灭,而这一
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02月
1月31日,百年红参品牌正官庄携手上海“外滩27号”罗斯福公馆,打造正官庄1899红馆宫宴私享会。让百年红参之道臻于致膳 ,正官庄1899红馆正式启幕!晚宴以“红馆启幕·开启东方膳养新食代”为主题,延续千百年的滋养参道与宫延御膳之精髓,为正官庄尊贵的VIP嘉宾奉上一场精彩的味蕾盛宴,更向整个行业展现了正官庄对红参+可能性的创新与探索。红馆启幕,繁花绽放。1899红馆,是东方膳食文化象征代表,顺应红