乐竞体育app官方网站-无糖饮料人手一瓶，供应商却快歇菜了

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）刚刚过去的春节里，大家总免不了胡吃海喝。人们一面想要尽情享受饕餮美食，一面又担忧“每逢过节胖三斤”。好在，自从有了无糖和代糖的食品饮料，消费者又多了一项选择权。然而，当消费者们在欢呼鱼和熊掌能够兼得时，代糖的供应商们却默默地当起了“人间小苦瓜”。龙年春节前夕，代糖原材料之一 ——赤藓糖醇的供应商三元生物和保龄宝双双交出了20

乐竞体育app官方网站-中国新消费品牌，又在县城相遇了

文：晶敏来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）过去一年，“性价比”成为衡量品牌的关键指标。北上广深的新中产和年轻人们，在消费升级的洗礼下养活了一批又一批新锐品牌，现在也开始捂紧钱包，用拼多多比价。可当刀法编辑部的分析师们从上海回到县城老家，却发现了一幅截然不同的景象。记忆中闭塞单调的县城商业，不知何时如雨后春笋般生命力旺盛——以前在上海才能喝到的喜茶，如今在县城遍地开花；汉服不是年轻人

乐竞体育app官方网站-山姆的“中年焦虑”

文：柳二白来源：联商网（ID：lingshouzixun）去年在会员店热潮中风光无限的山姆，今年转瞬就要“焦虑”。在价格屡被提及的当下，在消费者热衷比价比质的当下，还有像“盒马”一样穷追不舍的友商们，山姆也不得不用“近9亿元的成本重新投资到商品价格上”。所有人都铆足了劲，价格成为必须逾越的鸿沟。01山姆的“中年焦虑”自1996年在深圳开出第一家门店，入华已经28年的山姆已到中年，经过多年的积累与不

乐竞体育app官方网站-30亿，2024年最大跨界收购来了

文：吕敬之来源：融中财经（ID：thecapital）“好丽友，好朋友。”相信大部分的90后对这句广告语都不陌生。就在前不久，以巧克力派为大火单品的韩国糖果公司好丽友完成了一笔重要的收购，不过这个甜品企业的收购对象却并不是食品企业，而是一家靶向药研发企业。5500亿韩元，约合30亿元人民币，好丽友收购了LegoChem Biosciences 25.7%的股份。LegoChem Bioscienc

乐竞体育app官方网站-“鹌鹑蛋”突围，从新中式零食的进化中挖掘创新机遇

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近年来，新中式风潮在零食界越刮越猛。川卤、糟卤、热卤，不同地域的卤味生鲜变身小袋包装零食，走向全国市场；把辣条做得更麻辣、酥脆，从麻酱火锅汲取灵感创新魔芋素毛肚麻酱口味，辣条、魔芋零食也开始频频焕新......中华全国商业信息中心数据显示，2022年中国休闲零食市场规模达1.5万亿元，同比增长11.6%。在竞争越来越卷

乐竞体育app官方网站-踩在10万家烘焙店肩膀上，一夕崛起的2元烘焙店现在怎么样了？

文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）去年，关于“面包刺客”的话题不断走高。#月薪一万不能实现面包自由、#一个面包比一顿饭还贵、#面包为何越来越贵等话题频频登上热搜，网友们纷纷吐槽自己遭遇的“面包刺客”。在大环境并不友好的情况下，消费者对价格愈发敏感，这时一批2元面包店趁势而起。从2023年10月起，全国各地掀起了一阵2元面包风潮。当时小编也写过相关内容，都2024了我们再来看看2元面

乐竞体育app官方网站-城市旅游热的“泼天富贵”，哈尔滨啤酒怎么接？

文；即非来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）升腾的烟火气与游人的热情交织，在冰天雪地中，这个“暖”字落到人情冷暖，是抽象的温度，却是真实的体感。据哈尔滨市文旅局测算，今年元旦期间，哈尔滨全市累计接待游客304.79万人次，同比增长441.4%；实现旅游总收入59.14亿元，同比增长791.92%。携程发布《2024春节旅游市场预测报告》也显示，哈尔滨旅游热度从元旦延续至春节假期，春节

乐竞体育app官方网站-一只小熊在中国带火一家泰国咖啡馆

文：CY来源：窄播（ID：exact-interaction）「没想到我还会因为一只玩具熊沦陷。」继玲娜贝儿、Loopy之后，我的好朋友小袁最近的使用频率最高的表情包变成了一只浑身毛茸茸棕黄色在跳舞的小熊：「我要带着它走遍每一个群聊。」在她每天的轰炸下，我也去小红书上看了这只小熊出圈的视频：它在一个广场上，戴着绿色花边的围裙，巨大的蝴蝶结绑在身后，拎着印着自己模样的纸袋，双手托腮，伴随着音乐的节奏

乐竞体育app官方网站-《粽子》食品法典国际标准正式发布 中国传统食品走上国际大舞台

据中国新闻网报道，中国商业联合会18日表示，《粽子》食品法典国际标准正式发布，这是全球首个中国传统节令食品国际标准。当天，由中国商业联合会主办、五芳斋承办的《粽子》食品法典国际标准发布会召开。据介绍，《粽子》食品法典国际标准是中国商业联合会继制定《非发酵豆制品》国际标准后，再次代表我国在国际食品法典委员会主导提出并组织制定的又一项中国传统食品国际标准。该标准于2023年12月在联合国粮农组织和世界

乐竞体育app官方网站-FIC 2024食品添加剂和配料展盛大开幕，诺和新元（Novonesis）全新亮相

3月20-22日，2024年中国国际食品添加剂和配料展（FIC）在国家会展中心（上海）举办。今年，由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科技引领食品体系新变革”为主题，通过独具创新的双展台设计亮相，展现不同业务产品组合以及全面多维解决方案，为来宾打造一场从农场到餐桌的生物科技之旅，为未来食品健康行业体