乐竞体育app官方网站-奶茶无对手 生意越难做

文：老W来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）去年茶饮，胆战心惊。价格战一开打，前方门店咬牙搞促销，“坚持就会胜利”的信仰成为勇往直前的底气。终端总部绞尽脑汁做创意，联名、周边、直播、团购、试饮、音乐节，线上线下忙部署，尽最大努力“开源截流”，顺带出海淘金和布局。后端厂家披星戴月研制新“能源”，0氢化乳、植物乳、抗酸乳、马蹄、莲子、原叶茶，地里长的，水里生的，草原里搬来的，无限输出推动力。忙是真

乐竞体育app官方网站-快消品进入存量时代，如何在地缝里找增长机会？

来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）快消品进入存量时代不是新鲜的观点，但是这里有些新鲜的数据：2022 年到 2023 年上半年，凯度购物者 尼尔森消费者数据显示，自有统计以来第一次出现了快消品下滑品类数 ＞ 增长品类数；快消品平均零售价自 2001 年以来首次下跌；尼尔森的消费欲望指数自有统计数据以来达到历史最低。但是生机仍在，而且遍布各个品类，比如东方树叶连续 3 年年化增长 6

乐竞体育app官方网站-一年进口4万吨，中国人为何疯狂爱上韩国泡面？

文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）深夜一碗热腾腾的加餐泡面，总能抚慰加班了一整天的社畜。尤其是韩国人，别看韩国人在饮食文化上与中国总起争端，但在吃泡面这件事上，韩国人实打实卷出到了人均数量上的全球第一。根据韩国农林畜产食品部与农水产食品流通公社的数据，每个韩国人，一年平均要吃掉80袋泡面。不光韩国人对韩国泡面有着狂热的喜爱，中国市场对韩国泡面的需求也及其热烈 。在韩国出

乐竞体育app官方网站-冬季也能热起来，长红35年，这款啤酒如何撬动新场景？| 新XIU

文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提起冬季限定酒品，首先想到的一定会是热红酒和白酒，啤酒总是少有人提及。冬季一直是令啤酒品牌头疼的季节。拿青岛啤酒举例，2021年全年营收301.66亿元，其中第四季度营收33.95亿元，仅占全年营收的11%。冬日里的寒意可见一斑。随着年轻消费群体成为消费主力，消费场景不断丰富，吃火锅配啤酒、观看冬季体育赛事等消费

乐竞体育app官方网站-麦当劳和肯德基再一次走到了分叉路口

文：白嘉嘉来源：财经无忌（ID：caijwj）一场如约而至的涨价成为了麦当劳和肯德基在中国市场展开新一轮竞争的新赛点。12月27日，麦当劳（MCD.US）主要产品全线涨价，多款套餐、汉堡单品、小食涨价0.5元至2元，“随心配1+1”价格没有变动，保持13.9元。麦当劳方面表示，结合近期运营成本的变化，麦当劳中国今起调整了部分产品价格，平均涨幅约3%，已在各点餐渠道明码标价。与此相对的是，在半个月以

乐竞体育app官方网站-食品饮料行业高层换班加速！盘点2023年换过的这些“掌门人”

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“怎么这么长？”这是我们对这篇“2023年食品饮料行业换帅盘点”完稿后的第一反应。2023年即将完结。作为“放开”后的第一年，它承载许多人对新气象的期待。许多大型食品饮料企业宣布换帅，或者新帅“接过了帅印”。渴望销售增长和市场份额的食品公司，尤其是巨头们近年来“老板”更换频繁。但今年似乎又跑出了加速度。这并不是一种错觉，而是由很多因素推动的。例如，在疫情

乐竞体育app官方网站-盒马推出“一整块”冷冻方便面布局新赛道，康统慌了吗？

文：辰来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）今年10月，曾有一条盒马与江苏海安商贸物流园管委会签署投资协议，以建设冷冻面食智能工厂的新闻传出，彼时的人们还未意识到这一所谓的冷冻面食会这么迅速实现上架。图片来源：南通发布距此仅过去了两个月，盒马悄悄推出了一款冷冻方便面新品。根据产品介绍显示，有别于传统冲泡式方便面或是半干面的烹饪方式，这款冷冻方便面的汤底、配料与面条冷冻于一体，只

乐竞体育app官方网站-一泡尿冲不垮青岛啤酒

文：老鱼儿来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）2024年了，青岛啤酒的市值表现依然没有起色。自2023年12月1日开始，青岛啤酒的市值持续一个多月破到千亿大关以下。而其上一次市值低于千亿，还是在2020年6月。不同的是，那时的青岛啤酒脚踩五色祥云，3个月内从30多元飙升至70多元，一派繁荣。现在的青岛啤酒恰恰相反，从120元高点直坠而下，到最低不足70元。许多人把这个下跌归咎于10月份的那

乐竞体育app官方网站-每日新品vol.193 | 杯面“卷王”日清又出新品？这次直接配料翻倍！

【新品介绍】最近，日清食品推出了全新的「配料满满」系列杯面，与普通杯面相比，该系列杯面含有双倍或四倍的配料，包括「神秘肉满满」、「鱿鱼海鲜满满」、「虾肉满满」和「咖喱神秘肉满满」四种，吸引了众多关注。 日清表示，这款产品是从粉丝的诉求中诞生的。许多消费者不仅是日清杯面的粉丝，也是其中特定成分的粉丝。这些粉丝在社交媒体上表示，希望有一款纯粹的、只有肉或虾的杯面。基于此，日清决定对经典杯面进行升级，来

乐竞体育app官方网站-你经常吃的汉堡，是如何定价的？

文：小马宋来源：小马宋（ID：xiaomasong999）来，思考一个问题：有四个顾客。第一个顾客对汉堡愿意支付的最高价格，是25元。第二个顾客，是20元。第三个顾客是15元。第四个顾客10元。汉堡成本5元，怎么定价才能获得最大收益？动动脑子，你是怎么想的？现实中，是不会存在这种问题的。因为现实的商业，要复杂得多。也不会有顾客会告诉你，我愿意出25块买这个汉堡。尽管你的菜单上写的，每个汉堡卖15块