乐竞体育app官方网站-复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”

从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。 文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在这个时代，众多快餐、火锅、小吃品牌纷纷打破品类界限，步入“无边界竞争”时代，加速品类融合，通过“主品类 + 副标签”模式，全力抢占用户心智。今年年初，库迪、周黑鸭、海底捞为“无边界竞争”增添新活力，堪称典型案例。周黑鸭推出丫丫椰，打响2025年椰子水

乐竞体育app官方网站-山姆春节季销售同比增长超25%，盒马线下增长5个点

来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热点全国领军公司——永辉，2025年年货季，共有41家“胖改”店开业，对销售的拉动很不错，带动永辉同比

乐竞体育app官方网站-费列罗收购Power Crunch，借蛋白棒入健康零食赛道，会把它带入中国吗？

来源：全食在线（ID：iallfood）2025年以来，诸多食品品牌开始寻找新的突破点，希望能够通过品类扩展来吸引消费者注意，从而保持市场的领先性。最近知名糖果巧克力品牌费列罗宣布从Bio-Nutritional Research Group, Inc. 手中收购Power Crunch。虽然费列罗尚未对外宣布具体的收购金额，但其表示收购Power Crunch品牌的原因是该品牌最近在市场表现强劲

乐竞体育app官方网站-推烤鸭、换Logo，西贝开年焕新！

“西贝新烤鸭，每只158！”春节期间的西贝北京六里桥旗舰店，烤鸭成为亲朋聚会首选大菜。在大众点评上，西贝新烤鸭的5星好评率达90%。不少朋友问西贝，西贝不是西北民间菜品牌吗？为什么要上烤鸭？01西贝，新10年2014年西贝品牌全面升级，西贝莜面村Logo焕新、红白格桌布、“I Love 莜”超级符号、更薄的菜单，全新的西贝三代店成为商业综合体中的明星。不少人说：“一个西北大叔变时尚了。”黄馍馍、张

乐竞体育app官方网站-量贩零食正在走向“完结篇”

文：江月来源：新消费101今年10月底，三只松鼠宣布，通过全资子公司以2亿元和0.6亿元收购量贩零食品牌“爱零食”和社区折扣店品牌“爱折扣”，这是发生在量贩零食领域的又一轮重磅收购。实际上，爱零食也是通过资本并购的手段，逐步崛起成为头部区域品牌。自去年下半年起，爱零食先后控股成都连锁零食品牌“恐龙和泰迪”、陕西的“零食泡泡”，全资收购贵州量贩零食品牌“胡卫红”，其门店布局也从湖南本地，进一步扩张至

乐竞体育app官方网站-开年王炸！娃哈哈新品震撼登场，宗馥莉的野心彻底暴露了

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）今年娃哈哈带着经典娃哈哈纯净水、全新包装的娃哈哈冰红茶，又一次在春晚亮相了。在整个春晚播出过程中，我们经常能看到观众席中的娃哈哈产品有特写镜头。如备受关注的沈马小品《金龟婿》开场时，沈腾与撒贝宁、赵雅芝、叶童互动过程中，还能看到娃哈哈的单独植入。而在社交媒体上，#春晚观众桌上的饮料好大#、#春晚首个显眼包出现了#、#好想喝春晚桌上的冰红茶#等先后登上了微

乐竞体育app官方网站-库迪卖盒饭了，13.9元/份起，是模式探索还是无奈自救？

文：辰溪来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近期，库迪咖啡在北京的门店上线了各类快餐盒饭，包括鸡腿饭、把子肉饭套餐等。此外还有包子、馒头、玉米等各种早餐面点。库迪这次的“杀手锏”还是极致性价比，把价格降到了1.2元-20.9元之间。其中馒头卖2.2元，肉包卖2.5元，一份狮子头套餐低至13.9元，性价比堪称“碾压”沙县小吃。库迪这番尝试能否成为其新的增长曲线呢？菜品1.2元起，库迪“开卷”快餐

乐竞体育app官方网站-瓶装红豆薏米水品类首创者，可漾确认参加2025 Foodaily创博会

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！同样以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增

乐竞体育app官方网站-用情绪价值唤醒打工人，麦当劳能把“早八”时刻做到多透彻？

文：扰扰来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）在供给远远大于需求的领域，品牌与其占领消费场景，不如去赢得一个消费者时刻。因为场景是功能性的。送礼是场景、通勤是场景、出游是场景……一旦消费者从场景出发去思考解决方案，就会不可避免地开始对比产品的功能、性能、服务、用户体验等。只有这样，大脑才会认为它做出了合理的决策。不少品牌可能还没有走完整个决策流程，就已经被消费者的大脑淘汰了。而消费者时

乐竞体育app官方网站-盒马发布春节消费报告：即食年菜稳定增长、“小甜水”大爆发、帝王蟹被抢空

热闹的春节长假落下帷幕。2月5日，盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》（以下简称“报告”）显示，18-35岁年轻人已经成为盒区房的春节“主理人”，全权接手办年货，准备年夜饭，营造过年氛围等事项。在他们的主导下，春节消费也开始显现新趋势：“赛博”年菜增长翻倍；“小甜水”爆发式增长；三文鱼成最受欢迎的“凉菜”……此外，更新奇、情绪价值以及性价比拉满的“情价比”好货成为最受年轻人青睐的春节伴手礼。年