乐竞体育app官方网站-产学研深度融合！无限极携手各界共启“十四五”国家科研项目

3月23日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项《典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范》项目启动会，在广州无限极广场顺利召开。项目由无限极（中国）有限公司牵头，联合了华南理工大学、中国农业大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、哈尔滨医科大学、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等18家高校、科研机构及企业共同承担，项目国拨总经费2000万元。作为当前我国最高级别的研

乐竞体育app官方网站-昨日，霸王茶姬让友商集体“红了眼”

文：张晨阳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）就算你不怎么喝奶茶，大概率也听过“霸王茶姬”的名字。这个奶茶品牌不仅在抖音、小红书等社交媒体上频繁露脸，而且在过去两年急速扩张，好像一夜之间门店遍布大街小巷——2022年霸王茶姬全球门店数为1087家，2024年，就已经有了6440家门店。但霸王茶姬到底活得怎么样呢？3月26日凌晨，霸王茶姬提交招股书，准备在美国纳斯达克上市。我们从招股书披露

乐竞体育app官方网站-库迪咖啡的“无限游戏”：从全场9.9，到平价便利店

从最开始的标准咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其实代表着库迪的经营模式正在从咖啡这个“超级单品”到全新的“便利消费场景”转变。 文：李程程来源：陆玖商业评论（ID：iujiucaijing69）今年，受到咖啡产区减产等因素的影响，国际咖啡豆期货价格一路飙升。Wind数据显示，2024年，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅约为70%。相比之下，伦敦市场现货黄金2024年的全年涨幅为27.22%。与此同

乐竞体育app官方网站-三顿半咖啡：不会是星巴克，也不会是瑞幸

文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）就在3月底，深圳万象天地，几年前以小罐子精品速溶咖啡“闻名天下”的三顿半，开出旗下现制咖啡品牌原力飞行的一个深圳慢闪限时店。「零售氪星球」受邀探访了这个将只存在几个月的咖啡新店，进而，对三顿半有了更进一步的理解。图源：原力飞行官方这是原力飞行首次“飞出”上海，也是其在线下门店与在地风味探索的一次扩张新试验。能明显感觉，从速溶咖啡起步的三顿半，出人意料

乐竞体育app官方网站-中国胶原蛋白肽开创企业，海南华研确认参展2025 Foodaily创博会

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。中国胶原蛋白肽开创企业，海

乐竞体育app官方网站-鏂版檵鈥滄帓闃熺帇鈥濊鐤姠锛屾湁浜虹垎鍗?000涓囦釜锛屾暟鍛ㄥ惛閲?0浜垮厓 | Foodai

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乐竞体育app官方网站-国家给减肥上高度了

肥胖，不仅仅是关乎人们外貌的“面子工程”，也隐藏了大量的健康和经济问题，是社会成本的重要组成部分。 文：侯恬来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出：若当前趋势得不到有效控制，到2030年，我国成人和儿童的超重肥胖率预计将分别达到70.5%和31.8%。此背景下，2024年6月，国家卫生健康委、国家疾控局等16个部门联合制定了《“体重

乐竞体育app官方网站-日本头部食品超市这些最新变化，给了我们什么启发？

文：司马正树来源：联商网（ID：lingshouzixun）疫情后，随着日本经济的复苏与持续发展，加之国际大环境的影响，日本消费品市场上的各种食材与食品原料价格以及加工食品普遍出现高涨，消费者感到生活成本与一日三餐的压力变大。据日本经济新闻报刊披露，2022年日本国民消费支出中食品支出占比即恩格尔系数已突破26%，位居发达国家之首，2024年9月至11月更是达到最高值的28.7%。日本百姓餐桌上不

乐竞体育app官方网站-悄悄胖起来的中国人，其实不会“好好吃饭”

文：彭丽来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）每天凌晨12点多，饿意都会将苏苏从网上冲浪的世界里短暂拽出来。她点开外卖软件，猪脚饭、土豆粉、炸鸡……不管是不是主食，只要想吃就都点上，再点个饭后甜点——一杯奶茶。等外卖送到，她会拎着走到宿舍负一楼半地下室的楼梯，开始独自吃饭。不超过20分钟，两个人都吃不完的食物被一扫而光，“像是在阴暗地爬行”。《一起吃饭吧》剧照“我甚至不知道吃进去的东西是什么

乐竞体育app官方网站-用冰淇淋“表达自我”：雀巢8次方“人格盒”创意包装，狠狠戳中年轻人

文：Claire   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“花出去的每一分钱，都是在对世界投出自己的选票”，这是近年来流行在年轻人之间的消费观。在这一有趣观念引导之下，即使是购买一碗面、一杯水，年轻人也对藏在产品和品牌背后的价值观寄予殷切期待。告别唯大牌论、唯贵价论，年轻一代消费者更希望借助品牌获得自我身份认同、表达自我价值观。小小冰淇淋，如何承载年轻人的“价值期待”？雀巢8次