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随着2025年米其林指南的盛大发布,上海这座国际大都市再次成为全球美食爱好者的目光焦点。2017年欣和成为米其林指南在中国大陆地区独家官方调味品合作伙伴,旗下专注于有机全厨房调味品的禾然有机,成为米其林连续八年餐桌必备的佐餐之选。在这场关于味觉与健康、传统与创新的盛宴中,欣和禾然有机作为国内有机调味品领域的领军品牌,与米其林指南携手,共同书写品质与创新的传奇。米其林指南,这个象征着美食巅峰与卓越品
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文:肘子来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)蒸菜简直完美满足CBD白领们“想吃草,又想吃热的草”的诉求。一碗只有200多大卡,吃完你再加一个鸡肉包都不算热量超标。味道好,天天油醋汁和凯撒酱换着吃的打工人迅速被酸辣蘸料圈粉。同样都是菜,蒸菜一盒只要9.9,和随随便便二三十的蔬菜沙拉相比,朴实纯粹多了。关键是,它是热的,你不用再为了“健康”,逼迫自己大冬天吃一堆刚从冷柜里拿出来
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文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)今年,越来越多饮品主动标注“营养分级”;头部品牌相继加码健康化策略,减糖、低GI开始成为产品创新的常态;在原料运用上,西梅、奇亚籽、羽衣甘蓝等健康食材,相继刮起健康饮食浪潮。健康,无疑是当下食品行业最关注的话题。在今年5月的创博会上,Foodaily发布“轻食慢养”作为年度十大消费场景之一。除了健康,情绪价值也是食品饮
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文:松柏、尹茜来源:联商网(ID:lingshouzixun)11月13日,全球最大便利店运营商7-11的母公司Seven&i控股宣布,已收到来自创始人伊藤家族的非约束性收购提案。这一消息迅速在东京金融圈引发轩然大波,如果交易最终达成,将成为日本企业史上规模最大的MBO(管理层收购案)。当下,Seven&i正面临双重压力:一边是内部股东不断施压,要求剥离超市业务,专注便利店经营;另
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文:阿空来源:商隐社(ID:shangyinshecj)近日,京东七鲜与前置仓完成融合,并喊出“击穿价,真便宜不怕比”的口号,向盒马、美团小象、叮咚买菜等对手宣战。七鲜在即时零售战场的价格战还在持续加码。11月15日,七鲜在官方公众号喊话“便宜10%!对手敢跟七鲜就敢继续降”,表示将加大“击穿价”的力度。七鲜是京东在2017年对标盒马而创立的项目,同样是店仓一体的模式。更早在2015年,京东便成立
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来源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)11月15日,京东七鲜正式吹响即时零售价格战的宣战号角,其官方公众号发布文章表示,其平台上的击穿价专区全面焕新,商品将比其他即时零售平台平均便宜10%,称“对手跟价,七鲜会继续降价”,目前活动范围在华北地区。这一动态要追溯到月初。本月初,京东七鲜官方公众号发布文章《击穿!不怕比》,抛出口号“击穿真低价不怕比”,活动商品包括24.9元/6只的生蚝、14.
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靠红油面皮大爆的四川白家阿宽食品产业股份有限公司(以下简称“阿宽食品”)重启IPO,挂牌新三板,为下一资本博弈铺路。 来源:全食在线(ID:iallfood)从速食粉丝到行业巨头 阿宽食品成立于2001年,靠生产方便粉丝起家,产品矩阵包括酸辣粉、红油面皮、自热火锅等,旗下不仅有阿宽和白家陈记两大品牌,还是包括麻六记、李子柒、百草味、三只松鼠、来伊份等网红品牌相关产品背后的代工方。早期的阿宽食品凭借
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文:南瓜马、Cyy来源:马上赢情报站(ID:gh_62c3dc96ee87)一直以来,饮料“淡旺季”的周期性,都让品牌商们苦不堪言。面对夏天的炎炎烈日与冬季的凛冽寒风,人们天性使然,在挑选饮品时会趋向两个与气候相反的方向——冰饮与热饮。但在2022年的冬天,伴随着一股寒流,电解质水作为有潜力跳脱出饮料“周期”之外的产品出现了。在暴汗的夏天能够补水解暑,在易感的秋冬又能协助缓解的产品,从品牌到零售渠
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文:Bridge来源:沥金(ID:Finding_Gold)想要生活过得去,就得来点巧克力。一直以来,巧克力都是高糖、高热量的代表,人们饥饿、疲惫的时候都需要来块巧克力缓缓。然而,随着健康饮食理念的崛起,多数品牌开始主推纯巧、黑巧,以其“无糖,低糖”的功能性为卖点满足消费者需求。但巧兮兮不走寻常路,玩起了“巧克力混搭”:棉花糖、中国茶、坚果、……只要好吃,都能搭!甜蜜的口感不仅没能敲响消费者脑海中
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文:杨一凡来源:硬壳INK(ID:xjblvyou)很难想象,继吃沙拉成为都市人健康生活的标签之后,喝草也成了新的流行。时至今日,当我们谈及喝点什么,眼前的选项异常丰富。除了口感外,人们还衍生出更多需求。喝奶茶担心太甜长胖、喝杯咖啡睁眼到三点。无限细分的各大品类中,一个新的品类应运而生——“喝草”。当“喝草”成为生活方式所谓“喝草”,是指新茶饮的蔬菜化。细心观察不难发现,“蔬菜+水果+茶”已经成为