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客户留言
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12月
文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气回暖，万象更新，春日这一时节向来被赋予美好的生命力。人们总是在春日拥有美好的期待，消费信心伴随着气温同步回暖。同样，春日也是人们吃喝消费的重要时期。活跃的年轻人作为最早拥抱春日新生活的群体，在冬去春来的季节变动下，他们的消费需求也在变。食饮的消费需求趋势也呈现出更多元以及分散的特点，例如，应季尝鲜、节后健身、职场充
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12月
文：勾勾来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）Grid Coffee，作为猿辅导公司旗下的精品咖啡品牌，正在加速扩张。仅今年2月，该品牌就在北京开设了4家新店，分别位于奥林匹克森林公园、北辰荟购物中心、金隅嘉品Mall以及龙湖集团总部。此外，CEO品牌观察还留意到，在2023年第四季度，Grid Coffee带来了多家新店，其中包括一家开进了北京网红菜市场——三源里菜市场的门店，还基于标
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12月
文：宝璐来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一组扎心的数据，来自美国农业部网站：2020年8月，终端市场上，全美牛奶平均价格约为0.92美元/L，而国内最普通的纯牛奶，大约为10元/L。中国牛奶为什么会这么贵，到底是哪些个昧了良心的奶农还是乳企赚了国民的大钱?恰恰相反，在牛奶零售这件事上面，我国的奶农和乳企都是被挣钱的，大家喝的牛奶为什么这么贵，不少钱其实都付给了牛奶盒。国产乳制
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12月
文：天南星来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。”2月26日，夸父炸串创始人袁泽陆在2024战略发布会上宣布完成B轮融资后，喊出了以上推论。在冷静与谨慎气氛的餐饮赛道，夸父炸串的举动无疑向市场发出了乐观信号。2023年，餐饮赛道的寒意有目共睹。根据《中国餐饮投融资发展报告2023》，2023年1-8月，餐饮相关领域融资事件数和披露融资金额分别相较2
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12月
继拼多多、京东、淘宝、快手之后，抖音也在2024年主打“价格力”。但这并不意味着电商平台正走向趋同，恰恰相反，内容电商的价格叙事，意味着全新的利润空间。比如，据有米云数据显示，抖音食品饮料领域10元以内的商品越来越好卖，看似消费降级了，但在这个区间里，消费者的价格敏感度降低了。用俗话来说，就是“十元以上我唯唯诺诺，十元以内我消费自由”。报告截选也难怪2023年这么多的“9.9”了。看似是蝇头小利，
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12月
文：月半来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01云南“酸”强势出击火锅卷出新物种，叫板“川渝辣”继贵州酸汤火锅在全国开花之后，云南火锅也毫不示弱、强势出击。最近，北京、上海、成都、武汉、长沙、深圳等餐饮旺城，出现了很多新晋的“滇系”云南酸菜火锅网红品牌。比如滇牛云南酸菜牛肉火锅，从上海开到北京再到武汉，已有十几家店，主推“一店一城一特色”，不同门店重点打造不同的云南菜招牌；望滇山创新“百香果酸
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12月
文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）4家大润发超市集中闭店，让高鑫零售及其背后的阿里巴巴，再度成为大众关注的对象。按照既定策略，阿里巴巴会持续剥离非核心业务，实体零售业务首当其冲。那么，高人力、低效率的高鑫零售，大概率成为优先摆上货架的标的。2017年和2020年，阿里巴巴分两次，花了500亿港元控股高鑫零售。如今，接近七年之痒，这家公司的市值仅为124亿港元。现在最大的问题是
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12月
文：吴琼来源：天天IPO（ID：pedailyIPO）广东常见的饮料要去IPO了。投资界—天天IPO获悉，天地壹号最近已向中国证券监督管理委员会广东监管局提交了公司公开发行股票并在深交所主板上市的辅导备案材料，辅导机构为中信证券。上世纪90年代，陈生偶然间了解到一种“雪碧兑陈醋”的新喝法。他当即察觉到巨大的市场前景，随后创立了天地壹号品牌。以一款苹果醋王牌产品，席卷广东省内县城乡镇饭店。在广东，天
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12月
文：刘玉根来源：刘玉根（ID：wongword）2018年9月，当蜜雪冰城在越南河内，开出第一家门店时，没有人能想到，5年后，越南会有超过1300家门店。包括当时，被蜜雪总部抽调到东南亚，负责开荒的几位成都分公司中层。他们带着400万人民币启动资金，在没有多少资源倾斜，基本放养的状态下，开启了蜜雪的下南洋计划。更夸张的是印尼市场，在这个人口2.73亿的国家，2020年才风尘仆仆赶来的蜜雪冰城，如今
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12月
文：槽值小妹来源：槽值（ID：caozhi163）“春天到了，又到了人们躁动的季节。”最近一段时间，各大社交平台氛围热烈，各种旅游话题层出不穷。山东人不是爬泰山就是吃烧烤，广西人时刻准备着欢庆三月三，西安的朋友欢聚不夜城……直惹得人们心痒难耐：建议全国普及，否则这个城市将会增加一个患上红眼病的人。图源：微博当然，人类的悲欢并不相通。有地方的出圈活动让人羡慕嫉妒恨，就会有地方的固定节目，让人退避三舍