乐竞体育app官方网站-重磅！2023年零售业十大关键词发布

来源：零售圈（ID：retailsphere）2023年，零售行业似乎与不确定性、迷茫等关键词挂钩，其背后引发的竞争更是“惨烈”。行业内部，进入衰退期的传统大卖场已成昨日黄花，超市入局者困于线下客流加速流失，便利店业态全面下沉，新零售代表流量获取难度日益升级，如何穿越周期、找到应对未来的确定性，成为了所有参与者不断思考的问题。虽艰难前行，但仍有机遇。过去一年，AIGC生成式人工智能浪潮席卷整个零售

乐竞体育app官方网站-盒马，告别「中产幻觉」

文：王动来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）多年以后，小王还在怀念曾经“盒区房”的美好。踩着晚霞回家，在路上下一单盒马，到家收到品质很高的熟食，或者需要洗净剥皮的蔬菜，一边用餐，一边开启美好的夜晚。有时候会加购一束花，有时候会再买几款烘焙新品……工作日，他至少有一半的晚上是盒马的。〓图源：小紧张的虫虫小王也说不清他究竟在盒马花了多少钱，但是他已经炼成一种特殊的技能：他

乐竞体育app官方网站-近场电商行业白皮书

来源：凯度（ID：KantarGroup）场景开拓和业态创新是近些年互联网行业重点投资运营的领域之一。随着消费者对日常生活里涉及吃穿用度品类消费的性价比、即时性以及品质需求提升，零售行业的领先企业和平台不断尝试拉近与消费者的距离，同时积极整合资源、创新模式和提升服务，形成了新型零售业态——近场电商。近场模式为品牌商家优化了供应链渠道能力和经营能力，实现降本增效；也为消费者提供了多快好省的优质服务，

乐竞体育app官方网站-抖音意外“救”了三只松鼠

文：姚兰来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）“2012年淘宝双11第一天，我们‘卷’出766万元。‘卷’了7年，我们在2019年‘卷’出了一家上市公司。但是很抱歉，我们2020年就布局了抖音，三年间却没做出大的成绩。从今年起，我们会在抖音上拿出应有的‘卷’的能力。”三只松鼠创始人兼CEO章燎原意味深长地说道。这是2023年12月20日安徽芜湖“达人联盟大会暨年货节招商会”现场的一幕：面对

乐竞体育app官方网站-国办发文！“银发经济”首部文件出台 券商预测2026年我国银发经济市场规模将达12万亿

来源：健康霄云汇（ID：jiankangxyh）1月15日，国务院办公厅发布《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》（下称《意见》），这是我国首部“银发经济”政策文件。《意见》指出，银发经济是向老年人提供产品或服务，以及为老龄阶段做准备等一系列经济活动的总和，涉及面广、产业链长、业态多元、潜力巨大。据中国老龄科学研究中心预测，2030年老龄产业潜力将占到GDP的五分之一，2050年将达到三分之一。

乐竞体育app官方网站-保留“风味”难、食材如何保鲜.....提高预制菜“复原率”还需经过多少关卡？

来源：老罗漫谈（ID：xjs_20160616）随着春节临近，半成品的预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都陆续开卖春节预制菜。艾媒咨询于2023年1月28日发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示，预制菜首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。有26.91%的受访用户选择购买预制菜作为年货，年菜已跻身“土特产”行列。但除了食品领域最注重的安

乐竞体育app官方网站-果汁饮品扎堆上新，茉酸奶官宣进入“有机时代”… | 一周热闻

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、东鹏饮料推出新品「VIVI鸡尾酒」，三款果味伏特加产品打入低度酒市场2、星巴克专星送再上新，联动《大闹天宫》推出新品「流冻™拿铁」3、统一推新爱尚番茄NFC100%番茄汁，非浓缩不加水还原番茄本味4、果汁含量≥99%，汇源上新加气混合果汁新品「果汁果乐」5、天地壹号上新青椰卡

乐竞体育app官方网站-洋河从哪里来？到哪里去？

文：杨伟来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）20年前，洋河股份通过恰到好处的混改，激活市场机制；推出洋河蓝色经典，作为高端化的抓手；并改革经销体系。最终强势突围，从一个并不突出的地方酒厂，成长为中国白酒老三，与茅台和五粮液相提并论。这20年来，白酒行业历经跌宕起伏，风云变幻之间，泸州老窖、山西汾酒等老巨头，找到了新引擎，对洋河股份形成了汹汹的追赶之势。2010年，洋河股份以一己之力，将

乐竞体育app官方网站-云南咖啡闯关： 富起来的咖农、要长大的本土品牌和关键的电商

文：妮可来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）增速远超全球，中国咖啡消费市场这几年热爆了。一份World Coffee Portal 2023年12月的报告称，品牌咖啡店数已近5万家。中国成为全球拥有品牌咖啡店最多的国家。过去一年，包括瑞幸、库迪等品牌的大幅扩张，中国市场门店数增长了58%，相比之下，美国的品牌咖啡店数仅增长了4%，其连续20年世界最大品牌咖啡店市场的位置，被中国取而代之。但，一位

乐竞体育app官方网站-如何从红海中突围？《繁花》中“三羊”逆袭的品牌生意经

文：卡特来源：新营销（ID：newmarketingcn）陪着观众一起跨年的《繁花》如今已成功收官。这部以20世纪60年代到90年代的上海为背景，上演的商业大战和错综复杂的爱情故事，让人回味无穷。这部剧的最后，曾经叱咤黄河路的宝总（胡歌饰演）终究是离开了黄河路，孑然一身离去。但他曾经造就国货品牌“三羊”的故事，不仅在90年代的市场环境里独树一帜，在如今消费市场里也颇具启发意义，放在当下的时代语境中