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07月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。包装创新专家,翎意确认参展
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07月
来源:每日经济新闻(ID:nbdnews)2021年,瑞幸的生椰拿铁面市之时,总是一杯难求,经常断货。2025年,这个四年售出12亿杯、疯狂消耗椰子的大单品,让瑞幸为之跑到海外“包了一群岛”。3月13日,据印尼当地媒体报道,瑞幸咖啡与印度尼西亚邦盖群岛县政府签约,在当地落地“瑞幸咖啡专属生椰岛”,双方签订《合作备忘录》。据了解,在未来五年,瑞幸咖啡将联合合作伙伴在邦盖群岛采购约100万吨符合相关标
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07月
来源:投资人黄海(ID:haivcconsumer)奶茶行业最近非常吸引人眼球,港股蜜雪冰城上市的盛况已经有很多年没有见过了。雪王首先打破了港股打新的历史纪录,然后在开盘的第一天直接上涨了40%。雪王在上市第一天,已经一举突破了1000亿港币的市值。这个市值水平超过了瑞幸咖啡和海底捞,雪王成为了名副其实的中国餐饮头把交椅。很多人对奶茶行业的资本市场之路并不看好。奶茶行业的第一股是奈雪的茶,上市之后
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。产业技术革新者,唯霓食品确
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即将于近期召开的成都春季糖酒会,预备迎来一场辣味狂欢。三养食品以“焕新辣”为主题,将携年度战略新品重磅登场。作为全球火辣TOP品牌的三养火鸡系列,此次更将带来火鸡辣酱的全面升级,围绕韩式甜辣风味树立起味觉“旗帜”。三养食品2024年全球销售额高达1.73万亿韩元,同比增长45.02%,连续8年保持强劲增长势头。此次参展将是多元化产品的集中亮相,彰显其向综合性食品企业迈进的坚定步伐,多维度引领食品行
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07月
去烤肉店洗头、编发加蹦迪,在砂锅店做美甲、捞小鱼……最近海底捞旗下的新品牌们,引起了一阵讨论。 文:JeanW来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)当越来越多餐饮巨头选择聚焦主业,不再扎堆做副牌,海底捞却反其道而行之。2024年底以来,海底捞保持着几乎每月开一个副牌的速度,既有正餐如喵塘主麻辣烤鱼、火焰官BarBecue、沸派·甄鲜小火锅、嗨妮牛肉麻辣烫,也有快餐如从前印象砂锅菜、小嗨爱炸
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07月
按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第一位的玩家,全国单量最高。 来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)有市场人士告诉《商业观察家》,前置仓生鲜电商——小象超市的日单量已突破200万单水平线。按单量计算,小象超市已经是中国自营前置仓生鲜到家市场中,排行第一位的玩家,全国单量最高。小象超市目前已开城17座(近期马上将开新城长沙),其中,8个左右主城,其他
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07月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。中国植物蛋白饮料开创者,承
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07月
有美食经验的人应该都知道一句话,“不够甜,来点盐”,在甜味中加入一些盐,反而会让甜味变得“更甜更有趣”,这种效应源于味觉的对比作用,是味蕾上美妙的“化学反应”,彼此增强又彼此交融。首先捕捉到“咸甜口味”风口的茉莉奶白,在今年新年爆款单品起司咸酪乳小种中,就首次启用独家定制的咸酪乳作为原料,独特的口感层次,使其一经上市就创造了单周超25万杯的销售成绩,在社交媒体上也收获了超高口碑。在奶茶同质化严重的
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07月
文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)中国烘焙行业的真正发展期,要从20世纪80年代算起。80、90后记忆中的烘焙零食也正是中国第一批烘焙师们初次在市场上“一展身手”的作品,有的产品虽然从现在的眼光看起来"NO FASHION”,但是在曾经的市场中,可谓星光闪耀,一个难求。而有的产品出道即经典,在多年的时间中被烘焙师们反复重做、创新,依然活跃于市场。今天就来一起盘点下那