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客户留言
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06月
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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06月
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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06月
2026年的春天，药食同源赛道的热度比预想中来得更早、更猛。3月7日下午，北京，广东代表团小组会议现场。外交部副部长华春莹品尝了一颗来自全国人大代表廖志略推介的家乡特产——化橘红润喉糖后，毫不吝啬赞美之词：“我要特别感谢这个化橘红，我刚才一口气连续吃了两颗，的的确确是我迄今为止吃过的润喉方面我觉得最舒服、最好的。”随着这一话题出圈，市场迅速迎来连锁反应。京东健康数据显示，相关报道播出后，“化橘红”
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06月
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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06月
来源：大窑在消费升级与场景细分的双重驱动下，中国饮品市场正经历一场从“功能满足”到“体验升级”的深刻变革。柠檬风味汽水，作为认知度与接受度俱佳的经典碳酸品类，在展现出强劲增长潜力的同时，也面临同质化竞争的困境。饮料旺季将至，大汽水头部品牌大窑饮品近日推出新品“大窑柠爽”。作为其打造佐餐饮料品类的探索尝试，产品以“口口香爽，佐餐更爽”为核心切入点，适配佐餐场景体验，助力品类场景化落地，打造品牌差异化
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06月
一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「
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06月
2026年3月13日，第四届博鳌健康食品科学大会在海南举行。作为中国乳业“国家队”官方合作伙伴，蒙牛集团连续第三年深度参与大会，并承办“乳品科学与营养健康”创新研讨会。会上，蒙牛奶粉首次系统性阐释“国际先进活性锁鲜工艺”，并集中发布了其自研“中国芯”科研体系落地应用的最新进展。这一系列动作不仅是蒙牛对大会“全链条创新、全产业升级、全健康共享”使命的坚定回应，更标志着蒙牛正以高水平科技自立自强，引领
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06月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@肉球丸子、火车狂吃狂吃狂吃、柠檬同学 汉堡软糖、3D爆浆软糖、吸管软糖……谁能想到，这些在网红零食吃播里爆火的软糖，都来自同一家公司——德国Trolli口力？尤其是那款极具辨识度的汉堡软糖，已经畅销了30多年，仅在2011-2015年，Trolli口力中国工厂的汉堡软糖出货量就达到了31亿多
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06月
来源：欧福蛋业近年来，消费者对添加剂的关注度持续上升，“清洁标签”成为食品行业的热点趋势。不少产品凭借清洁标签赢得市场认可。本文不讨论添加剂的优劣，而是聚焦鸡蛋的功能价值，探讨如何更好地发挥其天然优势。鸡蛋是大众熟知的高营养食材，而蛋制品的范畴尚无统一界定，广义上可将以鸡蛋为主要原料的产品统称为蛋制品，甚至包含鲜壳蛋；卤蛋、白煮蛋、溏心蛋等传统加工品，也属于蛋制品范畴。本文讨论的现代蛋制品，是伴随
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06月
来源：草根知本在调味品这个古老而又拥挤的赛道上，酱油、食醋等传统品类长期占据主导地位，竞争早已是一片红海。然而，就在这片看似格局已定的战场上，草根知本生态圈企业“川娃子食品”却凭借一瓶看似小众的烧椒酱，实现高质量增长。不仅在国内火爆，还远销北美、欧洲、东南亚等40多个国家及地区，成为海外畅销的调味品品牌之一。当我们深入剖析川娃子食品的成长轨迹，会发现这远非一场简单的“网红爆品”造浪，而是精准踩中了