乐竞体育app官方网站-逛完进博会，Foodaily看到这几个中国食品市场新信号

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）以“新时代，共享未来”主题，第七届中国国际进口博览会于11月10日圆满闭幕。官方数据显示，今年进博会共有129个国家和地区的3496家展商参加企业展，参展的世界500强和行业龙头企业达297家，跨国企业带来450项新产品新技术新服务首发首展，按一年计意向成交金额达800.1亿美元。可以看出，进博会不仅是各国企业交

乐竞体育app官方网站-“史上最狠”奶茶商战，年轻人扛不住的“深夜诱惑”

当一直以来缺席的新茶饮也加入“夜经济”大军，对整个行业以及年轻人的消费习惯，都是一场变革。 文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）从卷联名、口味、价格，到卷门店规模、IPO上市……新茶饮行业的竞争，已经日渐白热化。为了抢夺市场份额，留住用户，各大奶茶品牌的内卷已经到了丧心病狂、对自己下狠手的地步。比如，今年以来让不少消费者都惊呆的24小时营业。没错，当你半夜三更睡不着，突然想

乐竞体育app官方网站-“营养可持续，健康共未来” ，进博会见证佳沛助力提升全民健康力

11月6日，佳沛中国在上海第七届中国国际进口博览会佳沛展区开展“营养可持续，健康共未来”主题活动。该活动以“关注营养教育，提升全民健康力，推动可持续未来”“关爱下一代，好营养‘育’未来”“关心职场人健康，营养呵护每一个‘你’的健康”三个分议题为切入点开展了“知食慧育”儿童食育标准化课程2024年项目总结会及“营养可持续，健康共未来”分享会两场活动，回顾佳沛作为全球化健康水果品牌的成长之路，展望其以

乐竞体育app官方网站-并购时代来了！叶国富之后，章燎原出手

文：徐赐豪来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）10月28日，三只松鼠发布公告，公司全资子公司安徽一件事创业投资有限公司（下称“一件事创投”）拟合计投资不超过3.6亿元，收购湖南爱零食科技有限公司（爱零食）、未来已来（天津）科技发展有限责任公司（爱折扣）、安徽致养食品有限公司（致养食品）的控制权或相关业务及资产。章燎原出手零食赛道据悉，目前本次交易尚处于初步筹划阶段，具体交易方案

乐竞体育app官方网站-门店全部下架！肯德基要“抛弃”预制菜？！

文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”！“预制菜”再一次被推上“风口浪尖”。今年以来，伴随着一系列负面新闻的出现，“抵制”预制菜成了餐饮行业乃至全社会的“共识”。预制菜成了如“瘟神”一般的存在，全民围剿、人人喊打。而就在3年前，它还是餐饮连锁化趋势之下，大家寄予厚望的“新武器”。究竟为何西式快餐头部要在自家门店下架“预制产品”？而这动作的背后，又给

乐竞体育app官方网站-MitoQ深耕细胞健康三十年，首款高纯EPA复配鱼油亮相2024进博会

2024年11月6日，上海 —— 2024年第七届中国国际进口博览会，新西兰细胞健康先锋品牌MitoQ携手天猫国际达成战略合作，举行旗下首款高纯EPA复配鱼油全球首发签约仪式。新西兰贸易、农业、林业、狩猎与渔业部长Hon Todd McClay（托德 麦克莱阁下），新西兰驻华大使H. E. Grahame Morton（毛瑞），新西兰驻沪总领事馆商务副总领事Andrew White（白安祖）, M

乐竞体育app官方网站-汇聚环球美味，引领世界食尚——2024 FHC上海环球食品展盛大启幕！

11月12日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕，展会将持续三天。上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕担任主持，中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms. Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团 ProWein全球总监Peter Schmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强分别致辞。现场还有来自上海市文化和

乐竞体育app官方网站-一吃就不想停，它为什么让人欲罢不能？

文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）如今，口感和真材实料是影响消费者决策的重要因素。零食行业洞察报告显示，年轻用户尤其关注口感。在口感这个维度上，酥脆是消费者的核心关注要素。另外，在产品卖点中标明核心成分含量、体现真材实料的产品也受到消费者欢迎【1】【2】。大众所追求的“酥脆”和“真材实料”，转化为薯片世界里的语言就是“咔嚓”和“品质土豆”。薯片伴随我们

乐竞体育app官方网站-中国人吃的食品添加剂，真比欧美日本更多、更狠？

来源：正解局（ID：zhengjieclub）前几天，桃李面包发布公告：“桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”好像是行业的共同意愿。同一天，三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、达利园、盼盼等品牌均有发声，称产品配料正在更替中。其实，早在今年2月，国家卫健委发布新版国标GB 2760-2024，重新规定了脱氢乙酸钠的使用要求。8个月后，终于慢慢落地。而作为消费者，我们还有更多期待。中国人对食品添

乐竞体育app官方网站-挖掘食品创新年度明星 | iSEE全球食品创新奖初审晋级名单公布！（产品&品牌类·第一轮）

秉持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则，扎根食品产业多年，iSEE全球奖已成为缘起中国、走向世界的食品领先权威奖项，超10000+案例亮相，1亿+跨领域媒体曝光量，权威评审的专业度，被业内自发地誉为“食品界诺贝尔”。自9月20日第七届报名通道正式开启，已累计吸引来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球多个国家地区1000+品牌的参奖咨询与积极提报。聚焦创新与美味，致力于打造食品饮料企业的