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08月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。营养功能食品CDMO一站式
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08月
对于爱喝精品咖啡的都市青年来说，今年开年以来，最震惊的消息莫过于咖啡期货价格涨到了有史以来的最高位。 文：媗媗来源：果壳自然在过去一年里，咖啡期货价格暴涨100%，终于在2025年2月初达到了顶峰的将近440美分/磅；而在此之前，咖啡期货价格的历史最高点是1977年4月的339.86美分/磅。巨大的利润使得上游的咖啡生豆批发商宁可赔付上百万的违约金也要涨价，几家欢喜几家愁，涨价的压力一层一层传导下
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08月
春日伊始，三得利乌龙茶与宝可梦再度携手，以“品质好茶，宝藏新选”为理念，焕新推出联名系列产品。此次联名系列产品阵容也进一步扩大，在涵盖三得利乌龙茶（无糖）的同时，新增三得利乌龙茶（低糖），并将推出春日限定的三得利茉莉乌龙（无糖/微甜）。清新茶香与宝可梦限定包装结合，为广大喜爱宝可梦的消费者提供更多口味的联名款选择。此次再度携手，三得利还特别升级了包装设计中的宝可梦阵容——既保留了皮卡丘，又新增伊布
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08月
随着健康饮食理念的普及，椰子水作为天然电解质饮品，近年来备受消费者青睐。作为佳农集团旗下高端椰子水品牌，佳果源自2019年创立以来，始终以“天然、健康、零添加”为核心，佳果源的专家们踏遍全球5国6大椰子水产区，选定了泰国的丹嫩沙多，其淡盐水环境、肥沃的黑土和丰富的日照，赋予椰子水丰富的电解质含量和独特椰香。2020年第1瓶佳果源椰子水面世，从此佳果源每年从丹嫩沙多挑选出1亿多颗椰青，只为给越来越多
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08月
3月7日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶（02150.HK）发布公告，预计2024年全年收入约48至51亿元人民币。公告强调，公司现金流储备充足，整体营运保持稳健，且已通过“产品升级、品牌升维、门店结构优化”等系列措施积极应对市场变化，积蓄长期发展动能。目前，战略调整成效正逐步显现。奈雪健康战略初显成效，“每日500蔬果瓶”第四季度销量同增16.4%产品力是品牌发展的核心驱动力。在新茶饮行业产品同质化竞
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08月
由腾讯视频与特仑苏联合出品的纪录片《牛奶是部文明史》将于3月6日在腾讯视频独家播出。作为首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片，该片深入探讨牛奶在人类历史与文化中的重要地位，展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响，揭示其在不同文化中的独特价值和意义。3月3日，节目在北京举办首映会，纪录片主创团队与媒体、观众共同进行了首集的抢先观影，并就影片内容、创作历程与观众展开分享交流。从宏观到微观，“一滴奶见
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08月
当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头部品牌的价格厮杀到新玩家的跨界搅局，从连锁门店的疯狂扩张到精品咖啡的黯然收缩。咖啡赛道的2025没有
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08月
茶饮出海最终还是遵循本质的地缘套利理论：世界从来以及未来都不可能达到所谓的「扁平状态」，所谓成功的商人，比的就是谁能够率先利用信息落差而谋得利益。 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）行走在雅加达的大街小巷，路过茶饮店，最大的感受会是两个字：吵闹，洗脑式的吵闹。从蜜雪到冰雪，从Aicha到Momoyo，再到什么叫不上名字的本地品牌，几乎每家都能有自己的主题曲。从「wo a
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08月
新产品1、认养一头牛再度发力冰淇淋赛道，上新A2型鲜牛乳冰淇淋系列2、“每日500蔬果瓶” 系列再上新，奈雪的茶推出滇西树番茄双抗小红瓶3、东鹏特饮上新小补水系列，进一步扩宽消费场景4、白象上新胶东打卤面，走街串巷系列地域风味版图再扩大5、华润怡宝加码即饮咖啡赛道，推出新品焰焙咖啡6、达能2024年销售收入达2082亿，饮用水和饮料业务同比增长5.1%7、洽洽食品2024全年营收达71.31亿，同
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08月
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）俗话说，“打铁还需自身硬，卖糖全靠嘴巴甜！”对老一辈创业者来说，扎根生产制造的实业才是正道。从白手起家做到广东顺德钢铁大王的何振垣，就是这么想的。但他万万没想到，自己的儿子何德骏出国留学回来，不继承家族企业，却选择跨界快消饮料，还做起了当时无人看好的玉米汁、燕麦奶的小生意。因为儿子“屡教不改”，何振垣故意切断其经济来源