乐竞体育app官方网站-深度测评！夸父vs喜姐，谁能成为“炸串第一股”？

文：黑天鹅来源：独角Mall（ID：mallnews）“90后，融资5个亿。”一时，袁泽陆被吹上风口浪尖。时间回到2015年，那会儿袁泽陆还不知夸父炸串为何物，刚从百度辞职，一心扑在他的“西少爷肉夹馍”。夸父炸串创始人袁泽陆彼时，王宽宽已经在南京新街口创办了第一家喜姐炸串（下文简称“喜姐”），为“9平米的门店，日销7万”的记录欣喜不已。高光时刻的王宽宽，半年狂揽3.7亿，赚得盆满钵满，被誉为“炸串

乐竞体育app官方网站-2000多元1公斤仍供不应求！鱼子酱，一门隐秘而暴利的生意？

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）鱼子酱供应商，正加速走向台前。本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书，继续冲刺美股上市。从公开披露的财务数据来看，这两家试图拥抱资本市场的供应商，近几年

乐竞体育app官方网站-全球的糖越吃越多，为什么国内顾客反而追求“不甜”的甜品？文末附甜品过甜的补救方法

来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）不知道有没有职业人们有没有过这种经历：如果你得到一份外国大厨的食谱，特别是欧美国家Chef的甜品食谱，那么就一定要对它里边的各种调味料主要是糖类进行调整，否则你得到的将是一份不配点苦都咽不下去的小甜点。我们也经常在网上看到欧洲留学生们在国外的哀嚎：“在国内的时候一直以为排名前三的甜是大白兔、马卡龙和士力架，但是怎么国外随便一块甜点都是必须先打胰岛素

乐竞体育app官方网站-愚人节的快乐，是这六个品牌创意给的

文：南仔来源：广告头条（ID：ggtoutiao）4月1日能有多忙？单身狗忙着表白脱单小机灵鬼忙着整蛊玩梗粉丝忙着听歌发圈纪念哥哥打工人忙着开启周一和Q2的双重buff而对品牌来说，则是忙着借势愚人节营销脑洞大开放飞自我，向大家展露出真实的精神状态。至于谁最“癫”最会“骗”，还得大家来品品了。趁着小米SU7带动整个新能源行业的热度还在，年年有新活儿的太二在今年愚人节整了波大的，正式官宣进军汽车领域

乐竞体育app官方网站-争夺县城，中产品牌瞄准了“贵妇”们

文：王不逊来源：棱镜（ID：lengjing_qqfinance）“北漂十年，不如县城贵妇。”这句话刺痛了不少“小镇做题家”，他们寒窗苦读，通过了各种考试，终于在北京有了立足之地，但是节假日回到家后却发现，生活上还不如县城里的“贵妇们”。 当北京白领们等着下班去盒马、山姆捡漏打折生鲜时，贵妇们正在县城代购群里加价抢货，毫不心疼。 “县城贵妇”，正在成为一个备受消费品牌关注的群体。她们有钱、有闲、在

乐竞体育app官方网站-超市的自营品牌给零售带来了哪些冲击？

文：Richard LJU来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）经过持续数月的调整，盒马的 SKU（货存单位）优化在春节前完成。全国 28 座城市的 350 多家盒马门店，无一例外的将商品品类减少并大幅提高自营品牌商品占比。不同的声音从四面八方涌来，有人对盒马自营品牌商品成为主流，失去选择权表达不满，也有人看好调整，享受因此带来的低价和便利。自商业社会诞生之初，便维持了

乐竞体育app官方网站-奈雪的茶2023年实现全年盈利，门店利润超8亿

3月27 日，奈雪的茶(2150.HK)发布 2023年年报，实现全年盈利。年报显示，奈雪的茶全年营收近 52 亿元，同比增长20.3%；门店经营利润约8.29 亿元，同比增长76.3%；门店经营利润率 17.7%，较上年上升5.9个百分点。据悉，奈雪的茶全国门店数约1800家，会员数突破8400万。截至2024年2月底，奈雪的茶已开业加盟店超200家。01门店经营利润8.29亿元，较2022年大

乐竞体育app官方网站-一颗小番茄竟能撬动千亿大生意？

近年来，中国番茄行业呈现出蓬勃发展的态势，产能的快速增长与口味的多样化风潮成为行业的双重奏。数据显示，2022年，中国加工番茄数量已达到620万吨，而到了2023年，这一数字更是跃升至800万吨，预计2024年新产季将实现1100万吨的壮举。这一惊人的增长，不仅彰显了番茄行业的强大生命力，也反映了消费者对健康饮食和多元口味的追求。在近日举行的第110届全国糖酒交易会主论坛“CFDF食饮产业发展大会

乐竞体育app官方网站-“未来更跨越”，2024FOOD PLUS广州联展新闻发布会在沪圆满召开

逐浪新征程，未来更跨越。3月28日在上海旅游产业博览会、第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会盛会同期，由全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司主办，广州博泓国际展览有限公司承办的2024FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮产业联展新闻发布会在上海国家会展中心隆重召开，以“未来更跨越”为主题共探食饮行业发展主旋律。此次新闻发布会备受各界关注，吸引了众多行业内外人士的目光。新闻发布会上，全联烘焙业公

乐竞体育app官方网站-众兴菌业接住了天水麻辣烫的泼天富贵吗？

文：沈庹来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）作为国内金针菇头部种植企业，众兴菌业在上周喜提3天2板，累计涨幅超过20%。昨日虽延续涨势，但市场面上主力资金正大量流出，意味着投资者们的狂热正转向理性，纷纷落袋为安。热度总是来得快，去得也快。唯让中小投资者们担忧的是，公司近年波动的业绩，何时得以改善？01股价大涨一碗普普通通的麻辣烫，几乎一夜之间让西北小城甘肃天水爆红出圈。还没回过神来的众