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06月
当人们对品牌自述的广告产生免疫，一场以“去中心化信任”为核心的营销范式迁移正在席卷全球。 文：寻空2009来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）一场变革正在全球消费品巨头联合利华内部悄然发生。新任首席执行官费尔南德斯正引领这家公司驶向一个“社交优先”营销新时代，他计划将高达 50% 的媒体预算倾斜至社交媒体，并将与KOL的合作规模激增至 20 倍。这一激进的战略调整，发生在联合利华
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06月
日本的药店、商超、休闲品、家居产品、食品饮料等龙头企业都具备全球竞争力，今天我们着重分析食品饮料行业走向全球化的三巨头。 文：郑秋实、陈良昭来源：山合海品牌咨询2023年以来，「出海」日渐成为中国品牌的重要议题。大量中国企业家积极开展海外考察，探索跨境电商，试水海外开店或搭建经销网络，中国企业迎来了一个崭新的“大航海时代”。时至2025年Q1，出海的实践者们已经初尝海外市场的残酷。不同文化背景的消
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06月
慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办
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06月
文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）3月26日晚，蜜雪冰城（蜜雪集团，02097.HK）披露上市后的首份业绩：2024年录得收入248.3亿元（人民币，下同），同比增长22.3%；年内利润44.5亿元，同比增长39.8%。基本符合此前多家机构的预期。财报显示，收入增长主要来自门店网络扩张带来的相关商品、设备销售及加盟和服务收入增加。截至2024年12月31日，蜜雪集团全球门
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06月
文：张子涵来源：饮品营销近年来，“颜值经济”席卷全球....秉持着一颗爱美之心，无论是否是制造“焦虑”的陷阱，但可以肯定的是，大批消费者依旧猛扎了进去。不过，一个明显的趋势是，中国消费者对美容健康的关注已经从传统护肤和医美中逐渐渗透到了日常饮食中，口服美容市场异军突起，从胶原蛋白软糖和果冻，到宣称能够保湿、防晒的功能性乳制品，“内外兼修”的美容理念也催生了新消费赛道。口服美容赛道正在经历着全球化升
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06月
近日，盒马旗下的“盒马云超”正式升级为“云享会”。盒马方面介绍，该频道面向全国用户，不住在盒区房、非盒马X会员的用户也可以下单购买近4000款商品，并已基本实现全国覆盖，而盒马X会员用户则可享受"天天会员价"及全年无限次满49元免邮到家的服务，也是盒马X会员权益的一次新的升级。（盒马上线“云享会”）“云享会”是盒马云超与盒马X会员店的集合版和升级版。盒马云超上线已有8年，从起初只覆盖北京、上海两座
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06月
让联名回归它应有的本质——让消费者说了算，才是真流量密码，背道而驰的，最终很容易变成笑话。 文：李大为来源：互联网品牌官（ID：szwanba）不知从什么时候起，IP联名营销似乎变成了千篇一律的贴牌游戏，尤其在饮品行业，联名从“破圈利器”沦为“流水线作业”：统一的角色贴纸、盲盒抽奖的套路、限量发售的噱头，让消费者对「联名」二字逐渐产生抗体。当网友都对逐渐毫无新意的联名审美疲劳时，2025年的饮品联
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来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮咖啡，盯上平价烘焙最近，市场上又兴起了一阵“+烘焙”风，与动辄三四十元的面包店相比，这次跨界品牌们，主打一个“平价”风。“晚6点后面包买二送一！”经过奈雪的茶时，内参君听到了这样的吆喝，据店员介绍，该店铺在3月初开启了这一活动，上新的产品最高价不超过19.9元，获得了不少消费者的支持。降低价格、开启促销的同时，奈雪的茶正重新增加烘焙比重。其创始人彭心在接
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06月
文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）3月28日，锅圈食品（以下简称“锅圈”）发布了自己2024年的全年财报。从财报数据来看，锅圈在复杂的市场环境中稳中有进，几项关键指标亮眼。其中，全年营收达到64.7亿元（人民币，下同），同比增长6.2%；毛利14.17亿元，同比增长4.9%；核心经营利润3.11亿元，同比增长3.1%。尤其惊艳的是，锅圈的现金储备由2023年12月3
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06月
文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）不到30年，国内调味品行业变化天翻地覆，已由单一调味品升级至复合调味品，形态由固体、粉状走向液态，渠道从单一走向多元。复合调味品产品越来越丰富，产品越来越细分，单身、宅家等懒人群体，用一包复合调味品就能轻松烹饪出一道硬菜，味道毫不逊色于热门餐厅。复合调味品更大的消耗，在于餐饮和食品工业端。外卖、连锁餐饮以及预制菜等，将复合调味品市场推升至2