乐竞体育app官方网站-继步步高后，胖东来“爆改”永辉可行吗？

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）据了解，本次调改的启动门店有两家，分别是永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。目前，胖东来团队和永辉团队已开始调改前的准备工作。郑州瀚海北金店调改将于6月1日正式启动，6月底启动调改永辉新乡宝龙广场店。本次调改仍以胖东来团队管理为主，由胖东来超市总经理关娜、胖东来新乡王明总经理为两地指挥。永辉超市张轩松董事长将亲自坐镇郑州，并抽调全国精英组建“永辉超市

乐竞体育app官方网站-生鲜大单品：价值、难点及运作逻辑

文：丁明来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）简而言之，生鲜大单品，是指通过选品、采购、营销、门店售卖等环节，达到高销量的单一产品或产品组合。从数据层面上来看，生鲜大单品是指能在该品类中创造20%到50%价值的商品，也就是常说的TOP商品。达到多少销售量级才算生鲜大单品？这取决于超市企业自身的规模。对年营收额在亿级以上的大型商超来说，年销量超过百万才能进入大单品的行列。而

乐竞体育app官方网站-榴莲自由？别想了

文：李莹罗艾敏来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）一位广西的消费者在南宁路边逛了好久也没找到“100块钱五个”的榴莲。第二天她来到了南宁海吉星国际物流批发中心，这是广西最大的水果批发市场，人群熙熙攘攘，簇拥着各种榴莲摊位，旁边的纸板上标着价格：19.8元/斤、16.8元/斤、58元一个……，还是没有传说中的“白菜价”。不久前，广西榴莲因为低价频上热搜——#榴莲一斤跌破10元##广西

乐竞体育app官方网站-番茄爆红，不是早晚的事儿吗？Foodaily再跳预言家

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）6月6日15:00~15:30，敬请锁定“视频号：Foodaily每日食品”直播间，原中粮番茄党委书记、总经理郭顺杰将带来《番茄翻滚向上，撬起一块新大陆》的主题分享。未来，我们也将持续围绕番茄产业的市场现状、消费趋势、创新方向等多个维度展开深入讨论，共同探讨、推动番茄市场的未来发展。是的，它，重生了。6月2日，在上

乐竞体育app官方网站-天水麻辣烫，开始批量倒闭

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01天水麻辣烫从沸腾到冷静的两个月对天水麻辣烫走红全过程最好的概括就是：第二个淄博烧烤。二者走红的过程高度相似。一个从前名不见经传的地域美食骤然热度疯长，几日内占据各大媒体平台新闻，成为家喻户晓的新顶流。紧接着，无数来自全国各地的游客慕名而来，开启一场以地域特色美食为主题的狂欢。有了淄博烧烤大爆的经历在前，天水麻辣烫走红后，做这门“网红餐饮生意”的

乐竞体育app官方网站-爆改！“家常菜大王”做品牌卫星店，30㎡月入17万！

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）0111年“福建城市美食名片”决定“深耕小店模型”创立于2013年的醉得意·家常菜大王，是福建城市美食名片，地标美食的代表品牌。历经11年发展，从成立在福建福州5A级景区三坊七巷南后街的第一家店，到面向全国，先后在北京、湖北、山东、湖南、广东成立300多家直营门店，累计接待顾客超过3亿。此前，醉得意主要做200-300平米中餐馆，人均40-50元左

乐竞体育app官方网站-明治上海工厂业务扩大，明治集团中国市场投资建设再加码

2024年5月14日，明治制果食品工业（上海）有限公司雪糕新工厂举行了开业典礼，公司迎来里程碑式的业务扩大。该工厂耗资6.5亿元，于2022年开工建设，旨在进一步强化明治集团在中国的四大板块产能体系，紧跟中国市场扩大的趋势，持续推动业务增长。雪糕新工厂于2024 年 3 月20日开始正式投产，使得明治在中国的雪糕生产能力实现翻倍，并强化了对中国各地客户的供应体系。明治上海工厂业务扩大，明治集团中国

乐竞体育app官方网站-iSEE全球奖X胡润中国食品行业百强榜《2024最具创新价值品牌榜》首批入围企业公布，开启挖掘宝藏地

iSEE全球奖X胡润中国食品行业百强榜《2024最具创新价值品牌榜》首批入围企业公布，开启挖掘宝藏地方特色食品之旅 从原产地好物搭上电商快车走进千家万户，到全国文旅热兴起，很多不为人知的地域特产及地域美食被扒了出来。在这个过程中，我们见证了越来越多的地方品牌及地方特色食品，破圈进入全国大众视野。我们发现，在“产地好物”向“商品”升级的方向中，品牌化对于消费体验的提升功不可没，不仅为消费者提供了更多

乐竞体育app官方网站-新西兰MitoQ推新，细胞级肝脏“净护养”破局而出，开启健康新体验

2024年5月20日，上海 —— 今日，新西兰细胞健康先锋品牌MitoQ，重磅发布了2024年首款突破性科技新品——MitoQ净肝胶囊。该产品由MitoQ尖端科学研发团队首创，从细胞级开始“净护养”肝脏健康，缓解肝脏脂肪蓄积，一步帮助提升脂糖代谢。MitoQ净肝胶囊，一步帮助提升脂糖代谢在2023年营养补剂细分功效的表现回顾中，护肝是高增长明星赛道中的一员，相关产品销售额及增速同比上涨近80%。随

乐竞体育app官方网站-霸王茶姬和茶颜悦色去年净利润分别为近 10 亿元与约 5 亿元，茶饮行业开启营销大战

五年前，茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理；三年前，他们关注的是资本运作和供应链建设；现在，他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文：姚兰来源：晚点LatePost（ID：postlate）国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈，霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到，霸王茶姬 2023 年营收突破 40 亿元，净利润在8 亿—10 亿元。2022 年，它的营收约为 5 亿元，亏损约 4800