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01月
文:谭丽平来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)司美格鲁肽的国产“平替”,越来越多。11月28日,杭州九源基因正式登陆港交所。这是一家长于骨科的公司,但它现在有了一个新名头——司美格鲁肽仿制药第一股。被马斯克等一众名人带火的司美格鲁肽,过去几年在全球掀起了“减重革命”,这款药物也被行业普遍认为有望成为下一代全球“药王”。2023年的“药王”是默沙东的“抗癌神药”——K药,销售额为25
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01月
文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)小食代了解到,在近日召开的2024年全国经销商大会上,元气森林公布了整体业绩双位数增长的数据,据称“快于行业平均增速四倍”。对此,元气森林创始人唐彬森形容为“轻舟又过一重山”。在过去两三年,这家饮料新消费的日子并不轻松。从初期试图靠互联网思维颠覆市场,到“认错”并回归传统饮料行业的生意逻辑,元气森林目前仍在学着进一步融入这片江湖。而强调要向“传统老大哥”
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01月
12月9日,喜茶联合健康推荐官帕梅拉·莱孚(Pamela Reif)推出「超级植物茶」系列新品“能量纤体瓶”,为消费者日常生活带来健康“高能代餐”。能量纤体瓶基于经典元素羽衣甘蓝,灵感引入全新“超级植物”牛油果,以喜茶经典绿妍茶汤,搭配甜糯香蕉与香甜椰乳,再加入奇亚籽与青稞两种健康饱腹小料,为「超级植物茶」带来了入口丝滑、质地绵密的新形态。继今年3月上线“帕梅拉轻负担推荐”系列产品、8月上新联名新
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01月
文:孟萍萍来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)“肯德基和麦当劳的薯条哪个更好吃?”在社交平台搜索这个问题,你会得到三种方向截然不同的答案:肯德基“又粗又脆”是亮点,麦门信徒则觉得麦当劳“咸味刚刚好,口感绵密”,也有人会说都好吃,但最喜欢华莱士,因为便宜。不管“大众评审”们最终把票投给了谁,薯条收获的关注度都只增不减,甚至越来越多的薯条专营店,也成了年轻人的网红美食打卡地之一。薯条,悄无声
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01月
文:木易羊来源:第一食品资讯(ID:cdsspaqxh)在12月11日举行的“溯光·2024第三届食品行业创新百味论坛暨榜单发布盛典”上,阿宽食品获得了2024食品行业年度影响力品牌的殊荣。除了红油面皮这款大单品以外,阿宽也创新推出了另一款亿级单品。2023年10月,新品土豆泥泥面首发两小时10万杯售空、上市首月销量就突破1000万,截止到2024年11月,泥泥面系列(含豌豆泥泥、泥泥粉)累计出货
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01月
来源:全食在线(ID:iallfood)圣诞前夕,原本是巧克力大卖的黄金期,全球巧克力品牌费列罗却推出了新款Kinder Bueno冰淇淋甜筒,旨在满足市场对创新冷冻甜点日益增长的需求。费列罗冰淇淋再推新据全食在线了解,该款冰淇淋甜筒有两种口味,目前该款冰淇淋登陆英国市场。其实在今年早些时候,Nutella冰淇淋桶成功上市,在市场上表现非常不错,这是因为英国冰淇淋市场正在迎来高速增长期。其实当下英
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01月
文:啊游来源:刺猬公社(ID:ciweigongshe)近年来,美食纪录片如雨后春笋般涌现,在赛道愈发拥挤的趋势下,已经来到第五季的《风味人间》,仍旧找到了新的切口——香料。11月28日,《风味人间5·香料传奇》正式在腾讯视频开播。本季节目将以往通常作为“配角”出现的香料,变为了被记录的主角,通过前往全球香料原产地进行拍摄,《风味人间5》用镜头揭开了香料世界的神秘面纱。“不同的香料有不同的个性。”
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01月
文:Tinney来源:iBrandi品创(ID:ibrandi)近段时间,三元股份一改此前“买买买”的迅速扩张姿态,反而做起了“降本增效”和“收缩业务”的调整,并对未达预期的产品线进行剥离和出售.......但是,在这样“卖卖卖”的背景下,三元股份却对“八喜”的生产公司北京艾莱发喜食品有限公司(简称“艾莱发喜”)进行了最后收购,变成全资持股。今年7月末,三元股份就宣布收购北京艾莱宏达商贸有限公司(
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01月
文:关关来源:冻品头条(ID:dptoutiao)预制菜一直被骂,“同族兄弟”却被厚爱?预制菜的名声,跌到了历史低谷。这很难接受,但却是个残酷的现实。“隔夜菜”“科技与狠活”“人类饲料”,这些负面词汇成了预制菜的代名词。大量网友旗帜鲜明地表示“坚决抵制预制菜”,如果不小心在饭店吃到了预制菜,瞬间感觉“天塌了”。回看预制菜跌落的历程,“预制菜进校园”事件无疑是最为致命的一击,铺天盖地的骂声里,预制菜
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01月
12月4日,号称日本零食界的“大众点评”的もぐナビ(mognavi)2024年度零食大赏名单终于出炉。据悉,2024Mognavi日本零食大赏以2023年11月1日至2024年10月31日期间的75,065条消费者评论为参考,经过综合筛选,共有180个产品从551,408 个评选产品中脱颖而出,涵盖了12大类、60个子品类。本届的Mognavi日本零食大赏获奖产品中,Foodaily看到有许多符合