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来源:混沌学园(ID:hundun-university)永璞创办10年,押注精品即溶咖啡的“空白区”——咖啡液,成为天猫该类目销量第一,也是中国咖啡液品类的开创者。在外界看来,这是一家很会与用户沟通的品牌——累计600+次品牌、IP联名,活跃会员人数339万人。然而,这背后也有着不为人知的“踩坑”故事:一款咖啡液,曾经过5次迭代,关注点都放在了大部分用户并不关心的地方。但也是这段经历也让永璞沉淀
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文:潘娴来源:小食代(ID:foodinc)说起宾堡,很多人第一印象是肯德基和麦当劳汉堡胚供应商,但鲜为人知的是,这间在墨西哥起家的企业有着非比寻常的“厚实家底”。目前,有近80年历史的宾堡为全球最大烘焙公司,去年销售额超过220亿美元(约合人民币1605.75亿元),体量与去年1835亿营收的麦当劳有得一拼。这背后是“疯狂扫货”式的并购。在由家族二代传人Daniel Servitje担任CEO的
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文:贾雪来源:胖鲸头条(ID:pangjing-toutiao)当数字化管理模式、真茶真奶等曾经先进的做法被轻易复刻了,茶饮界竞争加剧,供应丰富了,消费却乏力了。尤其对于在一、二线城市运营的品牌,会发现门店盈利能力难以扩大了,需要有新的盈利点。在这点上,相比同样一直坚守直营模式的奈雪的茶,喜茶率先想通,从之前高喊高价奶茶,到2022年率先降价,该年底又宣布正式开放加盟。然而,这给喜茶先带来了口碑崩
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文:纪德来源:连线Insight(ID:lxinsight)再次对话央视,农夫山泉钟睒睒带着主持人来到了中国脐橙之乡赣南。这些年,钟睒睒行事低调,鲜少露面,唯有谈起农业滔滔不绝。先是在今年11月,钟睒睒高调现身江西赣州,全面回顾了当地与农夫山泉近20年的合作历程,对农业、直播带货等问题表达了自己的观点。然后,他还罕见地两次登上央视:今年8月接受《对话》栏目采访时,钟睒睒提到自己对农民身份的高度认同
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文:张琳来源:字母榜(ID:wujicaijing)胖东来今年频繁登上热搜。“胖东来一件羽绒服仅赚3毛钱”、“胖东来停售农残超标蔬菜”……在普通消费者心目中,胖东来俨然成了烙上“免检标签”的明星超市,无论是假羽绒服还是卫生巾塌方,都引发了一些人对胖东来相关产品的抢购。相对应的,胖东来代购商业链日益庞大,代购团队甚至逐渐走向职业化。这条商业链下,胖东来和普通本地顾客为代购而烦恼,另一边不少博主已经靠
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文:松柏来源:联商网(ID:lingshouzixun)在日本超市业界,大多数商家都在玩促销的老套路:今天猪肉打折,明天水果特惠。但有一家折扣超市却反其道而行——它不打广告,不搞促销,反而在货架上贴满了“诚实卡”,坦率地告诉顾客“这批葡萄糖度不够”“这个价格比平时贵”。这种看似“自毁”的营销方式,让这家叫OK的超市显得格外特立独行。但令人惊讶的是,正是这样一家超市,却在日本生产性本部的年度“顾客满
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文:肖超来源:窄播(ID:exact-interaction)作为先进生产力这几年一路狂飙的茶饮行业,也在今年遭遇了不小的挫折。在年初经历了蜜雪冰城与古茗同日交表、沪上阿姨紧随其后的扎堆赴港之后,霸王茶姬和茶颜悦色也传出过预计赴美IPO的消息。但今年唯一一家上市成功的茶饮企业是茶百道,去年交表、4月上市,在一路下跌后逐渐回暖,目前市值约156亿港元;三年前上市的奈雪更为惨淡,市值目前只有约25亿港
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新产品1、送上新年“特长”祝福,王老吉「蛇年长吉」系列新品登场2、熬夜救星主打现泡现喝,伊刻活泉上新人参枸杞养生水3、强化高汤卖点,白象汤好喝系列上新四款新口味4、再现乾隆御茶经典风味,霸王茶姬上新首款咸奶茶“乾隆一号”5、添加双HMO母乳低聚糖,雀巢金装佳护儿童奶粉上市公司新闻6、锅圈斥资2.46亿,收购逮虾记41%股权7、万辰集团来优品省钱超市正式发布8、总投资10亿元!果子熟了首个自建工厂即
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文:苏苏来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)2014年,旺旺宣告正式进军方便面市场,“哎呦Q米桶面”以每桶5元的价格在华东及华中等地上市。十年后的今天,旺旺再次重返方便面市场,推出新品旺旺Q米面,主打“非油炸,低负担”的产品理念,同时在口味上兼顾了当下年轻人健康和新潮流行的多样化需求,推出了南洋叻沙风味、当归鸡风味和韩式泡菜风味等三种风味。如此看来,如今市场格局早已悄然生变,同为同一个地方
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近期,Foodaily发现了一款秋冬季节颇具潜力的饮品。12月19日,伊利旗下子品牌伊刻活泉发布了一款全新的营养养生饮品——人参枸杞养生水。产品一经亮相,迅速引起了广泛关注,成功进入了大众的视野。目前该产品只在抖音平台有售。从小红书评价来看,“秋冬最爱人参水”“味道清甜可口,会无限回购”等称赞不绝于耳,不仅如此,产品发布后,争得各大媒体竞相报道,进一步验证了人参枸杞水的潜力。初步的市场反馈为这款产