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文:不旧来源:《中国冰淇淋》(ID:zgbql1)在前不久刚刚结束的2024深圳全食展暨中冰展的现场,《中国冰淇淋》在和几位展商交谈时,一位展商调侃着说出这句话。显然,“卷”,这个似乎已经被说烂的字眼却依旧是悬在小到冰淇淋冻品品类、大到整个食品饮料行业那个“头痛所在”。“在产品上卷价格,在价格上卷产品。难熬的日子中,总是缺不了价格战的。”另一位展商告诉《中国冰淇淋》。01“激烈胶着”白热化的价格战
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文:弓羿来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)中国餐饮品牌这几年正经历前所未有的挑战。年前国家统计局数据显示,2023年餐饮行业突破五万亿大关,尔滨们的轮番上热门也让人感觉行业的强势复苏不是错觉。但另一边,大量餐饮品牌的倒闭、关店、暴雷以及二手设备回收生意的出圈也在展示着行业分化的一面。接下来,餐饮市场的局面大概率还是波诡云谲,如何快速适应新周期的变化,提高企业应变能力是第一要义。在最
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文:Rachel He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)瑞幸携手茅台推出酱香拿铁、RIO携手六神推出花露水味鸡尾酒、蜜雪冰城携手五芳斋推出糯月饼、奈雪的茶携手东阿阿胶推出阿胶奶茶...... 近年来,食饮品牌与老字号们的共创可谓是既大胆又充满活力。突破想象的“新老”组合不仅让消费者眼前一亮,更是让产品找到创新思路、打破同质化困境,也让老字号们张开双臂拥抱年轻人。日前,创立尚
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文:响马来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)娃哈哈创始人宗庆后去世后,尤其是在多年的竞争对手农夫山泉被推上风口浪尖之后,娃哈哈迎来了一波“超级流量”。据《经济观察报》报道,2月28日至29日,娃哈哈抖音官方旗舰店在没有开启直播的情况下,店铺销量飙升超500%,其中,AD钙奶销量第一。与此同时,美团数据也显示,自2月底至3月14日,娃哈哈系列产品销量均大幅增长,其中AD钙奶的
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文:刘亮来源:趣解商业(ID:qujieshangye)万亿中国零食市场,正在呈现十年未见的“剑拔弩张”。3月19日,零食很忙×赵一鸣零食2024年度伙伴大会在北京举办,这是双方战略合并后首次公开亮相。大会上,零食很忙创始人兼CEO晏周表示,“零食很忙和赵一鸣零食两家企业在战略合并后,将在2024年率先奔赴‘万店’规模”。图片来源:微博截图两个零食界的头部玩家强强联手奔赴“万店时代”,行业竞争加剧
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文:青翎来源:观潮新消费(ID:TideSight)在网红零食辈出的当下,炒货作为中国人地地道道的传统零食,显得有些老派。但炒货是门能造富的好生意,洽洽瓜子的陈先保、三只松鼠的章燎原都是做炒货生意,也都曾成为安徽的首富,而被誉为“中国第一商贩”的年广久也是做炒货生意起家。然而,与许多线下业态不同,炒货至今都未诞生规模较大的连锁巨头,相比隔壁的新茶饮、卤味、炸串等赛道,炒货业亟待巨头的诞生。直到近几
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文:考拉是只鹿来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)4月1日,肯德基独立咖啡店“肯悦咖啡”(KCOFFEE)宣布开出第100家门店。据了解,KCOFFEE已入驻全国22个省份直辖市,累计80余地,主要门店集中在安徽、浙江、河南、湖北、江西、辽宁、山东等省份的二三线城市。与此同时,KCOFFEE举办店庆活动,3月29日~4月7日期间“天天9.9元”,与一年前的瑞幸9块9活动别无
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文:考拉是只鹿来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)新茶饮知名品牌喜茶近期的“骚”操作算不上少,可要说操作效果,却是喜忧参半。3月24日,喜茶就与《光与夜之恋》联名活动周边被倒卖一事公布了相关事件的调查进度,宣布已解聘私自泄密员工。紧接着第二天,喜茶就官宣了邀请著名健身博主帕梅拉·莱孚(Pamela Reif)担任喜茶2024年“健康推荐官”,围绕“轻负担、真健康”,推荐了1
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文:苏子秋来源:首席品牌观察(ID:pinpaigcbao)01山姆鸡腿,价格歧视山姆又摊上事了。最近,话题#山姆同款鸡腿南京比上海贵45元#登上了微博热搜。有江苏网友表示,山姆的一款2.6kg的泰森生鲜鸡琵琶腿在上海卖29.8元,无锡卖59.9元,而南京则卖到74.8元。▶ 图源:小红书对比下来,无锡的价格比上海翻了一倍,南京比上海贵了两倍还要多,这样的价格差异,显然有点离谱了。有网友调侃,难道
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来源:SocialMarketing(ID:social_marketing)大家好,我是官官。最近,经常能听到一个关键词——新中式。这个词最早在服装圈走红,根据小红书商业透露,2023年,新中式风格持续高热,站内服饰搜索量同比增长80%。在抖音上,#新中式穿搭#的话题播放量更是超过了127.6亿。随着「新中式」的呼声越来越高,这股新兴的风自然也吹向了营销圈。新中式席卷营销圈去年,古茗与粉丝共创的