乐竞体育app官方网站-春节消费成绩出炉，餐饮市场“热辣滚烫”

来源：辰智（ID：chenzhi_CZC）012024首份餐企新年战报公布下沉市场显活力在许多人还没有从假期状态回归时，餐饮人已经忙得热火朝天，在这个“史上最长”春节档里，取得了亮眼的成绩，为2024年开了一个好头。据文旅部数据显示：春节假期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，同比增长34.3%，按可比口径较2019年同期增长19.0%，国内游客出游总花费6326.87亿元，同比增长47.3%。据

乐竞体育app官方网站-解读趋势定位爆品，小红书里的生意经该怎么念？

文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着多巴胺饮食、中式滋补等食饮新趋势的出现，当下消费需求和食饮行为正变得日益多元化。小红书商业化联合益普索最新发布的《食品饮料行业洞察报告》表示，消费者的消费能力和偏好随之改变，食饮行业正在迎来新一轮的转型期。在转型期的档口，品牌们亟待与当下消费市场的新消费趋势相融合。为了带给行业和品牌更多的启示，小红书邀请徐福记CM

乐竞体育app官方网站-人均37元的贵价早餐，没人买单了

文：阿肉来源：槽值（ID：caozhi163）做个小小的调查，你会在早餐上花多少钱？最近，曾被称为“早餐界爱马仕”的桃园眷村被传撑不下去了。桃园眷村在深圳万象天地的门店正式关闭，宣告这家曾经年营业额超6600万的早餐店，正式退出了广东市场。要知道，这可是人均早茶狂热的广东省，在这里，人们对“排队吃早餐”有最大的包容度。而一家早餐店，在广东都开不下去，无疑成为了一种黑色幽默。论广东人对早茶有多执着。

乐竞体育app官方网站-年轻人挤爆3.5分餐厅！评分虚高的网红餐饮不香了？

文：大龙来源：火锅餐见（ID：hgcj6666）前不久，餐饮消费出现了一个反直觉的现象：年轻人开始涌进3.5分餐厅，他们认为评分高的餐厅可能会踩雷，反而3.5分餐厅常常收获惊喜。因此，“评分低的店铺好吃”的话题频频登上热搜。这背后其实是年轻消费者开始理性审视高分餐厅。有网友发现，一家评分较高的火锅店，竟然是“全部好评送甜品”累积的结果，火锅产品本身极其一般。也有人质疑部分高分餐厅刚开业就拿到4.8

乐竞体育app官方网站-必看！2024年春节的这些数据很重要

本文集合了春节期间的一系列数据，希望借此为已经结束的龙年春节画上句点，并以观察者的角度带更多人发现新的“远方”。 文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）春节，是中国人心中热气腾腾的特殊节点，也是经营者预测全年生意的一个窗口。在刚刚过去的春节假期，人们的消费需求集中释放，沉淀为出行、旅游、零售、生活、娱乐等不同维度的数据。作为商业观察者，我不想简单地将抽象数字鼓吹为“前景乐观”“一片大好

乐竞体育app官方网站-数读「无糖即饮茶」：2024年将卷向何方？

无糖即饮茶的百亿目标目标似乎已经在2023年提前达成：十年磨一剑的东方树叶在2023年成为“准百亿俱乐部成员”，三得利依旧稳健，还有伊利、青岛啤酒等跨界大佬的参与，新品层出不穷……图片来源：农夫山泉公众号、三得利饮料公众号、小红书@果子熟了多多柠檬茶、天猫超市刚刚到来的三月，拉开了水饮旺季“争夺战”的序幕，将要在成都召开的春季糖酒会，想必也会有数量众多的无糖即饮茶新品牌、新产品亮相，令人梦回201

乐竞体育app官方网站-当茶饮顶流“盯上”小镇社交

文：道总来源：道总有理（ID：daotmt）在2月结束之前，奈雪的茶突然宣布降低加盟标准，单店投资由原来的98万下调到58万，还包括设备、道具、装修、首次配货费用。奈雪不是第一次向加盟商低头，在去年7月份，奈雪首次开放加盟，宣告茶饮市场迎来一个新阶段。然而，奈雪的卑微并没有换来太多实质性的改变。数据显示，奈雪从7月份开放加盟，到9月底也只增加了4家门店。相比其他品牌，奈雪这个速度着实让人心急，喜茶

乐竞体育app官方网站-文具店卖零食，好生意还是烂摊子?

文：李青林来源：全食在线（ID：iallfood）如果你经营着一家文具店，那么如何持续地获得流量呢？最近一些文具店老板想出了新的方法，那就是卖零食。比如小孩子们喜欢的小零食，饼干、辣条、饮料。甚至有人在门口放了台冰柜，卖起了冰淇淋，也有人把关东煮放到了店里，据说一天光关东煮卖了上百元。有人说一家合格的文具店，品类分布最好是40%的文具、30%的零食、30%的新奇特小东西，这样才能最大限度地吸引消费

乐竞体育app官方网站-星巴克推出红烧肉拿铁，汗流浃背了。。。

文：马可婷来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）大家好，我是马可婷。汗流浃背了，朋友们。。。万万没想到，连星巴克都加入了奇葩口味营销的行列了！最近，星巴克推出了——年丰咸香拿铁初看新品的名字，小马觉得还是蛮喜庆的。然而，这款咖啡网友们更愿意称之为——“红烧肉拿铁”《东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融合》《饰以东坡红烧肉酱和猪肉脯》简单来说，就是拿铁上面淋上了东坡红

乐竞体育app官方网站-“山河四省”捧起“沪上”IPO

文：H.H来源：氢消费出品（ID:HQingXiaoFei）继古茗、蜜雪冰城和茶百道之后，又一家新茶饮品牌准备冲刺IPO。前不久，被很多网友戏称为“上海嫂子”的新茶饮品牌沪上阿姨正式向港交所递交了招股说明书，成为第4家拟上市的新茶饮品牌。根据其招股书显示，沪上阿姨上市募集资金主要用于提升数字化和供应链能力、升级加盟商平台、扩大门店网络以及提升品牌形象等。众所周知，门店数量遥遥领先的新茶饮品牌中几乎