乐竞体育app官方网站-今年，桃胶打响新食品原料第一枪！

文：HOT来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）去年 10 月，库迪咖啡将桃胶与五常米乳、乌龙茶、奶酪结合，限时推出桃胶系列产品；12 月，奈雪也首次使用传统食材桃胶做出升级版的“阿胶奶茶”，引起广泛热议；2024 年 1 月，乐乐茶与国药馆方回春堂展开联动，推出联名新品“玫瑰桃胶四物饮品”和联动贴纸，将其推向冬日养生佳品热门......作为一种新食品原料，桃胶为何能在这个冬天率先破圈？

乐竞体育app官方网站-一线白领，盯上了5元面包

文：郭艺，屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）义利面包，曾经被整个办公室“嫌弃”。面对90后北京同事汪磊从“百年义利”买来的面包、木瓜酥糕点和黑巧，同事们面露难色，连连摆手。简略的包装、朴实的造型、干硬的外表，不但外表其貌不扬，味道也一言难尽。同事品尝后缓慢咀嚼，艰难下咽，挤出两个字“还行”。“被拒绝”的义利，是一家具有118年历史的北京地域老字号品牌。图源：有意思报告它贯穿了如汪

乐竞体育app官方网站-零食很忙集团投资10亿开拓全国市场，发布2024年新加盟政策

1月18日，零食很忙 赵一鸣零食继昨日宣布未来半年投入10亿进军北方市场后，再次对外公布品牌最新全国招商加盟政策。据零食很忙集团方面表示，此次推出的大力度加盟政策，表明了品牌全国化的决心，具体包括2024年1月22日-4月30日期间，全国区域加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商，可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润，开店一次性补贴10万元，且门店招牌面积超过20平方米的，超出部分

乐竞体育app官方网站-人均30元左右，单日翻台15轮，2023年这个品类爆火

2023年，在复杂、不确定的大环境下，仍然有一些品类爆火，爆发出了巨大潜能。而它们之所以能引爆市场，绝非偶然。 文：景雪来源：红餐网（ID：hongcan18）近日，红餐网发布了一篇《2023年，这5大品类成“创业杀手”》的报道，引发业内关注。当中提到，奶茶、咖啡、火锅、外卖、预制菜是2023年餐饮创业最为惨烈的几个赛道。那么，有人就问了，“2023年，有发展势头比较好的餐饮品类吗？”当然，比如冒

乐竞体育app官方网站-2023年度TBI杰出品牌创新奖圆满收官，年度产品类获奖名单正式公布！

TBI杰出品牌创新奖（Top Brand Innovation Awards），深度关注数字时代品牌以创新思维进行品牌创建、维护与增长的全链路。2023年度TBI杰出品牌创新奖致力于发掘新商业时代下的杰出品牌，在为期3个月的征集期中，共有丝芙兰、卡士、伊利、妮维雅、健安喜、哈药健康、魅族、大悦城、恒林家居、格力高、达美乐、徐福记、卫龙、满记甜品等318家品牌，以及爱奇艺、新潮传媒、快看、分众传媒、

乐竞体育app官方网站-桃园眷村撤出广东市场，早餐刚需场景谁能最终突围？

文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）近日，被誉为“早餐界爱马仕”的桃园眷村，又有新动向了。继2021年多地接连关店之后，位于深圳万象天地北区LG层的桃园眷村也撤店了，该店原址已经围上商场围挡，这意味着桃园眷村正式撤出广东市场。01高端化豆浆油条卖不动了据了解，此次闭店的桃园眷村深圳万象天地店，在2017年项目开业时便引入了里巷美食街，一度引发打卡热潮。2021年9月，从里巷撤出的

乐竞体育app官方网站-白天“醒着拼”、晚上“要微醺”，东鹏饮料开组“酒局”

来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）2023年大概率销量超百亿的功能饮料大单品东鹏特饮，今年伊始接连迎来新“队友”——东鹏饮料在去年12月中旬推出了主打100%生榨鲜椰浆的新品“海岛椰椰汁”；不到一个月时间，东鹏饮料又在集团官微上官宣发布VIVI鸡尾酒新品。据介绍，该系列产品为气泡酒，酒精度8度，有柑橘、青提、白桃三种口味。从经销商反馈的信息来看，该产品建议零售价每罐9元。据品饮汇了解，

乐竞体育app官方网站-中国乳业下半场，挑战者何以破解常温奶固壁之困？

文：王莹来源：乳业在线（ID：DairyOnline）时序轮转，岁月缱绻。即将步入年尾的2023，被认为是常温奶市场分化明显、扑朔迷离且相对复杂的一年。一面是向来一路高歌猛进的常温奶增长开始失速，被各种唱衰增长天花板已至，红利逐渐消退；另一面则是不少乳企在常温奶业务领域依旧展现了较强的韧性，逐季走强。这其中，不仅乳企双雄表现亮眼，而且一些以其它品类赛道起家的中、小乳企，反而在今年，以常温奶成为其公

乐竞体育app官方网站-“正面刚”山姆，又一巨头盯上新中产！

文：红桃皇后来源：品牌头版（ID：ceozhiku）在山姆、盒马打得不可开交时，又一个巨头加入了这场“中产家庭争夺战”。 1月12日，华南首家Costco（开市客）深圳店正式开业，早在开张迎客前一两小时，已经有超过3000名顾客蜂拥而至，不知道的还以为春运提前了…… ●图源：小红书 几天前，开市客华南首店开业消息就已刷屏，从各地奔赴而来的人们早已按捺不住激动的心情，喊话这次必须要拿到心仪的草莓熊。

乐竞体育app官方网站-龙腾虎跃贯长空：2024年中国快消品市场五大趋势

2024年对于消费品牌商和零售商来说是极具挑战的一年，对于市场变化和必备技能的重新审视中，二者均需要提升本土需求的精“准”把握，运营敏捷性更“快”调整应对变化。 来源：尼尔森IQ（ID：NielsenIQ_China）后疫情时代，中国宏观经济韧性复苏，消费成为拉动经济增长的首要引擎。随着中国消费者理性消费观念延续, 消费者在消费策略及行为上呈现更为复杂和分化的趋势，通过解读五大消费人群、洞察渠道变