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客户留言
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04月
文：任早羽来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）超过36000家门店，是蜜雪冰城在招股书中披露的数据。靠着卖低价柠檬水起家的蜜雪冰城，是消费下沉时代的又一个庞然大物，如今，无论是生活在县城还是都市里的人们，都需要靠甜蜜的饮品度日。根据蜜雪冰城1月2日发布的招股书，2023年前9个月，蜜雪冰城的营收已经达到约154亿元，实现了约25亿元的净利润，同比增长率分别为46%与51.1%。中国企
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文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）新年伊始，港股市场就充斥了浓浓的奶茶味。两个现制茶饮行业的老大蜜雪冰城、古茗，于1月2日，同步披露招股书，向港股发起了猛烈的冲刺。奈雪的茶之后，谁能成为“新式茶饮第二股”，再次充满了更大的悬念。01争夺奶茶第二股自2021年6月，奈雪的茶以“新式茶饮第一股”的身份，在港交所挂牌上市后，奶茶资本化的江湖一片沉寂。最近几年，现制茶饮行业在全国跑
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文：周里希来源：红餐网（ID：hongcan18）2023已经过去，这一年，对于餐饮行业来说，机遇与风险并存。大批连锁餐企开放加盟、加速拓店，构筑规模优势。还有人在出海、直播等方面不断探索，找到新的增长点。但也是在这一年里，行业竞争加剧、洗牌加速，个别餐企撤回IPO申请，无数小店黯然离场……岁末年初，红餐网结合过去一年餐饮行业的动向及舆情热点，总结概括了餐饮业的十大关键词，一起来回顾一下吧。01万
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文：王璐来源：定焦（ID：dingjiaoone）鲜得来的排骨年糕，15块钱一份，排队半小时起；和平饭店的英国套房，涨到16888元一晚，酒店电话还被打爆了；还有国际饭店的蝴蝶酥、杏花楼的定胜糕，这些老字号小吃都在被年轻人疯抢。随着《繁花》的热播，剧中同款一夜出圈。而标志性的场景黄河路，更是从过气老街变为网红打卡地，甚至有网友调侃，《繁花》拉动了黄河路的GDP，每天挤满了来拍照的人，路上全是“人从
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在中国消费者越发追求性价比的当下，价格亲民的意式餐厅连锁品牌萨莉亚（saizeriya）迎来了一波“吃货红利”。 来源：小食代（ID：foodinc）小食代留意到，总部位于日本的萨莉亚公司昨日发布了2024财年一季度（注：2023年的9~11月）合并财报。其中，以中国市场为主的该公司亚洲业务的销售额和经营利润双双大涨。在中国一线城市北京、上海、广州三地，萨莉亚一季度的销售额和经营利润也均实现了十分
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文：寻空来源：寻空的营销启示录（ID：xunkong2005）近期，随着哈尔滨的旅游热潮席卷全国，沈阳、吉林、大连等东北城市的文旅局也开始在小红书、抖音等社交平台上采用“听劝”的策略，积极向广大网友征求关于旅游发展的建议和意见。听劝，是在社交网络上发布一些问题或困惑，寻求其他网友的建议或意见，从而做出更好的决策或改进。这种互动方式，不仅局限于各地旅游局，而是早就成为了一种社交媒体上比较流行的内容创
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文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）这两天，“一碗麻辣烫106元”成功登上微博热搜。据了解，此事件发生在湖南长沙人民西路与黄兴路步行街中心广场西侧交汇处，一名年轻女子在地摊遭遇了麻辣烫刺客，一份平均20元~50元左右麻辣烫，被老板要价106元。天心区市场监督管理局、天心区城市管理综合执法大队获悉情况后高度重视，立即依法开展调查，发现该摊贩存在非法从事设摊经营、未明码标价等违法行为
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对于瞬息万变的食品行业而言，留在牌桌上的竞争筹码也愈发清晰可见，产品、流量、供应链、科技、运营效率...... 但万物归一，破局的关键仍在创新二字。即便是深知创新的可贵，但当企业站在创新的十字路口，这条布满迷雾的路到底该怎么选、该怎么走仍会犹豫。闭门造车般的“创新”只会是空中楼阁，最重要的是企业能够“走出去，看出去”。见全球前瞻创新趋势、创新品牌、创新产品，与行业最懂创新的人交流、链接产业创新生态
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文：guan945来源：调味板（ID：gh_8598ae901758）这个月在线下跑了一圈，看了一些业态接触了一些经销商，更加深入地体会到零食真的是一个挺难做的行业。我们现在看到的奥利奥、达利园、好丽友等等，做起来都还是很厉害的。我最大的感受就是，做零食更多的时候就像做衣服，谁都希望做出一个品牌代表作一样的家喻户晓的单品，畅销很多年，但现实就是，你还是要不断地研发新品，老品很快会过时。我们研究的企
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文：阿空来源：商隐社（ID：shangyinshecj）刚过去的2023年，一个大趋势就是白牌崛起。过去消费狂热时代，很多品牌创造了自己的神话。我们自身也被品牌塑造着：小时候穿阿迪、耐克总会引来同学羡慕的目光；长大用苹果手机、喝星巴克会让人感觉很洋气；工作以后似乎穿香奈儿、背LV才能彰显身份。最近几年，很多人开始对国外品牌祛魅，进而支持便宜好用的国货。再后来，大家意识到，品牌logo不过是外显而已