乐竞体育app官方网站-新规落地，预制菜下半场拼什么？

文：郝楠楠 吴海舒来源：大河财立方（ID：dahecube）3月21日，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。当前预制菜行业发展迅猛，但同时也面临范围泛化、标准不统一、政

乐竞体育app官方网站-打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶，才明白啥叫「中式老钱味」？

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）你永远不知道网友会为什么疯狂。4月初，被“网暴”了快一个月的农夫山泉拉着自家销冠东方树叶，上演了一场浩大的【甄嬛回宫】。搬出卖了2年的限定产品“龙井新茶”，官方宣称：原料全部采用地理标志产区的特级明前龙井，约30000芽头才能炒至成1斤龙井茶。特级西湖明前龙井被叫做“贵如金”，市场行价8000元左右一斤，当年胡适远在美国都惦念这一

乐竞体育app官方网站-百亿特医食品市场爆发前夜：海外巨头早早布局，国内新锐品牌浮现

文：任子勋来源：AgeFood银发食品营养（ID：agefood）特医食品，全称特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。特医食品的用户人群涵盖范围广，从婴儿到老人，从院内患者到院外患者。其中，老龄人口是特医食品的重要消费人群。随着老龄化程度加深，特医食品作为老年人群补充营养、慢病治疗临床营养支持的主

乐竞体育app官方网站-奶酪味DHA、爆改荔枝元...仿生概念，如何革新健康食品？

文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）通过仿生机器人模拟人体手术操作，可以提升手术精准度和安全性；模拟鲨鱼皮的结构，推出可用于伤口敷料的仿生膜材料；借助专用算法的仿生胰腺系统，根据糖友需求实时调整胰岛素剂量...仿生，这一从生物体结构与作用机制的研究方法，一直在人类健康科学的发展史上，扮演着极其重要的角色。Foodaily观察到，4月8日，全球知名营养健康食

乐竞体育app官方网站-淀粉肠的“塌房证据”是怎么胡编乱凑出来的？

来源：营养师顾中一（ID：yy4gz1）最近“淀粉肠塌房”的事情上了好几遍热搜，可见大家对淀粉肠这个品类的感情多么深厚，不少人直说“破防”，2-5元就能享受的快乐就这么没了。我有时候也会吃，还被人认出来过……然而，细究这个塌房的过程，相关的证据，我看完真觉得很诡异……01淀粉肠“塌房”理由太离谱淀粉肠并没有上315晚会，而是在“场外”塌房的，如果我是导演肯定也不能让它上晚会，因为切实的证据素材根本

乐竞体育app官方网站-低价面前，品牌要完蛋了吗？

文：Cookie来源：系统2品牌咨询（ID：YourSystem2）一开年，就被各种“低价”轰炸：一边是抖音紧跟阿里、京东、拼多多，也把“低价”作为今年的核心策略[1]。一边是瑞幸的9块9、库迪的8块8之后，麦当劳大面积宣布——现磨咖啡早餐全面进入15元时代。想起去年因为一块榴莲蛋糕引发的商战还历历在目：山姆的“踏马价”、盒马的“移山价”、美团的“拔河价”、还有大润发的“不吵价”。没想到，这种朴实

乐竞体育app官方网站-淄博和天水，离柳州还差一袋螺蛳粉

文：北海来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）看着天水如今的热闹，淄博人笑笑不说话。等等，看淡一切的或许还有哈尔滨人、天津人、洛阳人，以及过往的那些老牌网红城市和县域。正如山东淄博打下的样板，如今，在天水，这个甘肃东南部的地级市，因为麻辣烫爆火后，正在上演几乎一模一样的剧情：网红店铺累到挂出歇业公告，本地成立麻辣烫美食街，瞅准商机的老板们迅速盘铺子开新店，文旅局领导下场喊话，

乐竞体育app官方网站-Tims联名苏州博物馆 | 一口花开，云游江南

近日，Tims天好咖啡宣布与苏州博物馆联名合作，以苏州博物馆馆藏文物清朝“刺绣镜袱“为灵感，推出三款联名花咖——“橙花乌龙茶拿铁”，“栀子花绿茶拿铁”以及“醇乳茶·栀子花绿茶”，以清新茶韵和馥郁花香为顾客奉上看得到、闻得到、喝得到的春天气息。更有别出心裁的精彩好礼“花窗”书签，带来一扇清丽的江南春色。01喝杯花咖，已在江南三款联名新品均融入Tims每日原叶现泡茶汤，花香、茶香、咖啡香带来清晰明快的

乐竞体育app官方网站-17个小时售罄5万箱！东方树叶龙井新茶上市霸榜全网第一

来源：食业家（ID：shiyehome）4月1日0时，东方树叶春季限定龙井新茶在各大电商平台上线，瞬间冲上京东、抖音、天猫等各大电商平台单品热销榜第一。截至下午17点，各平台上的龙井新茶已经全部售空。东方树叶龙井新茶上线后即冲到多个电商平台热销榜首位据了解，东方树叶龙井新茶2023年上市时，7天售出5万箱。今年只花了17个小时，就售出5万箱。虽然东方树叶近期在网上遭遇了曲解，但是消费者对于产品质量

乐竞体育app官方网站-2024年，饮品市场8大趋势

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）进入农历甲辰年，新茶饮与咖啡是最先恢复热闹的赛道。一边有沪上阿姨赴港IPO，欲加入“新茶饮第二股”的竞争，但刚刚过去的3月底，茶百道已经抢先一步拿下这个头衔；另一边的咖啡赛道，瑞幸咖啡“9.9一杯”活动缩水成为热门话题。或许对于咖啡来讲，下沉市场依旧是2024年的主战场，但是价格战是否还会继续需要打上一个问号，毕竟连瑞幸都快撑不住9.9元