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08月
3月7日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶（02150.HK）发布公告，预计2024年全年收入约48至51亿元人民币。公告强调，公司现金流储备充足，整体营运保持稳健，且已通过“产品升级、品牌升维、门店结构优化”等系列措施积极应对市场变化，积蓄长期发展动能。目前，战略调整成效正逐步显现。奈雪健康战略初显成效，“每日500蔬果瓶”第四季度销量同增16.4%产品力是品牌发展的核心驱动力。在新茶饮行业产品同质化竞
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08月
由腾讯视频与特仑苏联合出品的纪录片《牛奶是部文明史》将于3月6日在腾讯视频独家播出。作为首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片，该片深入探讨牛奶在人类历史与文化中的重要地位，展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响，揭示其在不同文化中的独特价值和意义。3月3日，节目在北京举办首映会，纪录片主创团队与媒体、观众共同进行了首集的抢先观影，并就影片内容、创作历程与观众展开分享交流。从宏观到微观，“一滴奶见
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08月
当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头部品牌的价格厮杀到新玩家的跨界搅局，从连锁门店的疯狂扩张到精品咖啡的黯然收缩。咖啡赛道的2025没有
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08月
茶饮出海最终还是遵循本质的地缘套利理论：世界从来以及未来都不可能达到所谓的「扁平状态」，所谓成功的商人，比的就是谁能够率先利用信息落差而谋得利益。 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）行走在雅加达的大街小巷，路过茶饮店，最大的感受会是两个字：吵闹，洗脑式的吵闹。从蜜雪到冰雪，从Aicha到Momoyo，再到什么叫不上名字的本地品牌，几乎每家都能有自己的主题曲。从「wo a
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08月
新产品1、认养一头牛再度发力冰淇淋赛道，上新A2型鲜牛乳冰淇淋系列2、“每日500蔬果瓶” 系列再上新，奈雪的茶推出滇西树番茄双抗小红瓶3、东鹏特饮上新小补水系列，进一步扩宽消费场景4、白象上新胶东打卤面，走街串巷系列地域风味版图再扩大5、华润怡宝加码即饮咖啡赛道，推出新品焰焙咖啡6、达能2024年销售收入达2082亿，饮用水和饮料业务同比增长5.1%7、洽洽食品2024全年营收达71.31亿，同
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08月
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）俗话说，“打铁还需自身硬，卖糖全靠嘴巴甜！”对老一辈创业者来说，扎根生产制造的实业才是正道。从白手起家做到广东顺德钢铁大王的何振垣，就是这么想的。但他万万没想到，自己的儿子何德骏出国留学回来，不继承家族企业，却选择跨界快消饮料，还做起了当时无人看好的玉米汁、燕麦奶的小生意。因为儿子“屡教不改”，何振垣故意切断其经济来源
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文：马霖来源：硅兔君你可能想不到，卖出这些奢侈品的不是某个直播带货大网红，而是主打性价比的Costco（好市多）。作为美国最大批发连锁超市，Costco采用会员制和低毛利策略，依靠高销量和会员费实现盈利。但你可别以为Costco只卖得动1.5美元的热狗套餐和4.99美元的烤鸡，实际上Costco正在进化为低收入者、中产和富人通吃的吸金利器。Costco目前市值4600多亿美元，达到历史最高点。20
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08月
卡夫亨氏、丘比、天味食品、叮咚买菜、小黄象、麦子妈等嘉宾确认分享｜2025 Foodaily创新大会 随着生活节奏加快和消费观念的变化，年轻一代的用餐模式正在发生深刻转变。一人食、小家庭等消费场景的崛起，正在重塑我们的餐饮体验。人们不再满足于传统的就餐方式，而是更倾向于便捷、个性化、符合现代生活节奏的餐饮解决方案。餐饮行业正在迎来一场前所未有的变革，新的餐桌风尚相继涌现。从以魔芋为代表的中式轻食新
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08月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。慕恩生物成立于2015年，
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。飞瓜成立于2018年，旗下