乐竞体育app官方网站-霸王茶姬和茶颜悦色去年净利润分别为近 10 亿元与约 5 亿元，茶饮行业开启营销大战

五年前，茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理；三年前，他们关注的是资本运作和供应链建设；现在，他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文：姚兰来源：晚点LatePost（ID：postlate）国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈，霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到，霸王茶姬 2023 年营收突破 40 亿元，净利润在8 亿—10 亿元。2022 年，它的营收约为 5 亿元，亏损约 4800

乐竞体育app官方网站-重大信号：“菜场式餐饮”将席卷而来！

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01上海新政下发！取消多项餐饮业限制条件3700家“来伊份”一夜之间卖“蒸粽子、烘鲜肉月饼、炒坚果”，等盛夏来临，或许还会把冰淇淋机搬到门店正对马路的C位，“硬刚”蜜雪冰城的2元甜筒；超7000家“安踏”或将火速在门店上线现制咖啡，当你逛街走累了，可以一边试穿新款跑鞋，一边在门店小憩。体验感不输隔壁的瑞幸和库迪；……听起来是不是有些“恐怖”？但，这

乐竞体育app官方网站-第二届外星人运动嘉年华落地上海，打造城市健身新潮流

5月18日，“外星人运动嘉年华”活动在上海黄浦江畔正式拉开帷幕，该活动由外星人电解质水举办。外星人电解质水2022年因销量第一成为行业明星，近两年的发展更是稳中有进，引发行业关注。此次外星人嘉年华活动是外星人电解质水举办的第二届，第一届是在北京朝外 THE BOX，以新城市运动为主题。据悉，该活动是因为外星人电解质水品牌洞察到快节奏生活中，年轻人日益倾向于选择“健身”作为释放压力的窗口，外星人运动

乐竞体育app官方网站-2024首届餐饮业健康营养发展大会在京召开，联合利华饮食策划助力餐饮营养健康进入提质新时代

2024首届餐饮业健康营养发展大会在京召开，联合利华饮食策划助力餐饮营养健康进入提质新时代 第十届全民营养周来临之际，由国家卫健委食品司指导，中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会在京召开，政府代表、行业专家、知名学者、社会团体、企业代表、主流媒体等齐聚北京，共同探讨餐饮业健康营养发展的新趋势、新议题、新思路。作为战略合作伙伴，联合利华饮食策划受邀出席，为提升国民营养现状，促进餐饮各

乐竞体育app官方网站-零食很忙恐怕会干掉便利店

文：星星、艾青山来源：未来消费（ID：WRXF2024）作为零食量贩行业两大头部企业，零食很忙集团和万辰集团近期均宣布将冲刺万店规模。今年3月份的2024年度伙伴大会上，零食很忙创始人兼CEO晏周对外公布称，合并后的零食很忙集团全国门店数已经超过7500家。时隔一个多月，截至2024年4月，零食很忙集团门店总数已突破9000家，距离万店规模一步之遥。显然，长沙已经容不下零食很忙集团了，而且零食很忙

乐竞体育app官方网站-喜家德，盯上了沉迷健康养生的“脆皮年轻人”

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）0170%的家庭为健康饮食投入更高费用有超两亿月活年轻用户的小红书上，有一个赛道的博主，最近特别火。你也许已经注意到了这些账号，他们叫@百岁老人培养计划，或者是@潇洒老太培养计划，再比如是@铁血老太培养计划。目前，这些轻养生、健康类型账号的头部博主，粉丝量已经达到数十万，每条内容的点赞量都有数百至上千。当下，年轻群体不仅关注养生健康，并且也非常愿意

乐竞体育app官方网站-渠道分化、需求进化、降价潮...万亿零食赛道该如何找回增长丨Foodaily FBIC2024

2024年，万亿级的零食赛道将面临比以往更大的挑战。渠道的分化与转变、需求端持续“进化”的健康化与个性化、消费降级与消费升级的并存、降价潮的涌来、质价比的崛起......赛道竞争日趋激烈，下一个增长的脉络似乎仍处于迷雾之中......5月11日，在Foodaily FBIC2024特别策划的「零食＆烘焙」品类论坛上（与Foodaily创博会同期），由伟事达总裁教练、前家乐氏中国总经理、Foodai

乐竞体育app官方网站-妙可、光明、瑞幸、萨普托、起司邦、哥兰比亚等已报名“2024北京乳品论坛”

1.论坛背景当前，中国乳品行业正面临多个挑战：奶源阶段性过剩——2023年，中国原奶产量4197万吨，同比逆势增长6.7%；2023年牛奶均价3.85元/千克，同比下降7.5%；2021-2023年，乳制品全渠道收入增速同比分别为7.9%、-6.5%、-2.4%。消费增速下滑——以表观消费量计，2023年奶类消费总量约5988万吨（折原奶），同比下降1.0%。全年人均奶类消费量约41.3千克，同比

乐竞体育app官方网站-对话小白心里软后，我们总结了烘焙赛道的三大关键词

文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）成立于2016年，小白心里软用小口袋面包和独特的品牌IP横空出道，坚持与年轻人玩在一起的品牌战略，在烘焙市场交出了一份不错的答卷：3年突破4亿销售额，并保持着12％以上的月均复合增长，获得亿元级A轮融资……但小白心里软创始人蔡艺勇提到，小白心里软（简称“小白”）前期高速的成长掩盖了公司在供应链管理、组织架构等方面的很多问

乐竞体育app官方网站-大树落地辅导战略咨询：步入3.0体验时代，餐饮企业需依托“一道菜战略”突破区域瓶颈

上海，2024年5月23日 -2024年5月23日，大树落地辅导战略咨询发布了《费大厨进化论——中国餐饮品牌方法论》。报告指出，当前中国餐饮市场体量已经突破5万亿,进入低速增长阶段。各个餐饮品类都极度内卷，很多企业都陷入了惨烈的价格战泥塘。据研判，餐饮行业已进化至3.0体验时代，“一道菜战略”助力餐饮企业打造出有竞争力的餐饮品牌，突破区域瓶颈。大树落地辅导战略咨询创始合伙人李亮认为，在日趋内卷的餐