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客户留言
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07月
文：刘青来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）要说起来这更符合中国宝宝胃口的蔬菜沙拉，那还得是湘西泡菜。曾经到湖南旅行，最让人魂牵梦萦的就是这口湘西泡菜，风靡湖南的湘西泡菜酸辣爽口，不少尝过的消费者都对这道街边美食其念念不忘。然而近些日子，惦记这一口的消费者却惊奇的发现，湘西泡菜居然也都开进商场中，摇身一变成了年轻人的心头好！开在商场中的泡菜小店价格也并不高，人均20元左右的价位
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07月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）获客难、流量贵、运营成本高、薄利润……当下总能反复从商家口中听到这样的难点和经营痛点。商家去哪里找到新流量？新增长机会在哪里？对于食品饮料这类低毛利的快消行业，如何降本增效，提高利润率？最近，在和从业者的日常沟通中，Foodaily发现，一些品牌商家已经找到了新的解决思路，并取得成绩：巧克力品牌德芙，入驻得物3个月
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07月
更年期健康、超级食物、科学减重、口服美容......功能性食品市场哪些风向值得关注？丨Foodaily FBIC2024 随着政策扶持、需求多元化、行业技术革新、新原料挖掘以及新品类涌入的共同推动，功能性食品市场正迎来蓬勃发展的黄金时期。从益生菌到后生元的兴起，到超级食物、新滋补等概念的翻红，还有女性养生、夜间养生等场景下新流量、新触点的的爆发等等，让我们看到了功能性食品市场的无限潜力。展望未来，
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07月
文：王晖来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）日前有消息称百岁山新注册了饮料公司，主打酒、饮料和精制茶制造业，注册资本3000万，此举显然是在为进军新领域做准备。▶图源：天眼查的确，有别于娃哈哈、农夫山泉、怡宝等品牌，百岁山通过走差异化之路专卖天然矿泉水。只是和竞争对手不同，百岁山一直在做天然矿泉水，并未涉足其他品类。随着瓶装水竞争日趋激烈，哪怕在矿泉水领域销量第一，百岁山也开始急于讲
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07月
文：陈尘来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）在如何面对“公关危机”上，老乡鸡给卫龙狠狠上了一课。近日，先是老乡鸡因为“170克的葱油鸡少了15克”上了热搜，接着是卫龙因为“15克魔芋爽只有8.9克”跟着上了热搜。同样是知名品牌，同样是缺斤短两，同样上了热搜，但是在如何处理“公关危机”上，两者表现却大相径庭。最终的效果也是天差地别：卫龙的口碑直线下滑，老乡鸡却“从丑闻变成荣誉”，甚至
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文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）01被迫拆分合租“8平方米左右，带门头，店内合租一年租金8万元。”王华（化名）对《灵兽》称，今年生意不见起色，只能将门店拆分后外租，减轻一下经营压力。今年42岁的王华，2015年辞掉工作，靠着自己的一点积蓄和家里的帮衬开了一家烟酒店。因为当时他见身边有朋友开社区烟酒超市很赚钱，于是就有了这家门店。“当时主要想自己做老板，自己做点事，不用朝九晚五地去上
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07月
文：安 琪来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）如果把人的一生看做是各种欲望的集合，食欲绝对贯穿始终。每一个味蕾都可以展开记忆的触角，时间可以淡去，但风味却能永存。对于六零后是街角一分钱的白糖冰棍和妈妈炸过的猪油渣；七零后是牛皮纸袋里的麦芽糖和包装精致的梨膏糖；八零后也许是大白兔奶糖和大大泡泡糖；九零后丰富很多，有了膨化食品和可乐；Z时代的话，可以说三天三夜吧。每个时代
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07月
近期古装剧《庆余年第二季》热播，在备受期待的范闲与林婉儿大婚情节到来之际，喜茶与《庆余年第二季》正式推出“庆喜好礼”主题联名，并呈上当季的时令荔枝果茶新品“庆喜好荔”作为“囍”茶，邀请全国观众共饮。同时，作为《庆余年》系列在新茶饮行业的首个联名品牌，喜茶与剧集官方更联合推出形式丰富的主题周边、覆盖全国577家门店范围的线下主题店活动，联动剧情营造沉浸式的喜悦体验。让追剧观众们在感受剧中主角的喜悦之
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07月
文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）美味零食面前，每个人都如同渣女。今天喜欢松露味薯片，明天就爱上芝士味薯条。毫无忠诚度，毫无复购率，只有一次次不间断的试错与尝新。中国零食的市场规模已经逼近5000亿元，在这片规模巨大的红海市场，每一天都上演着生死争夺战。昨天还是月销千万的网红零食，明天就可能变成无人问津的“牛夫人”。有销量热榜，就有淘汰品类。零食就像人一样，注定只能陪我们走一段
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07月
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）过去几年，数以千万的人以加盟商的身份，进入了量贩零食的赛道。在大众看来，这个生意门槛不高，且整个行业正处于高速增长期，因此值得投入。相应地，品牌零食店的规模也在不断创下新高。但转换视角，关注加盟商个体的生存状况时，情况则有所不同。行业与品牌高歌猛进的背后，许多加盟商的处境却异常艰难。他们不少人押上了自己的多年积蓄，但实际经营